ORIENTAL HERBTEA

新たなプロジェクトが本格的に始動しました。

ハーブティーなのですが、

単なるハーブティーではありません。

もちろん、怪しい草とかはブレンドしていません。

真っ当なお茶です。

多分ですが、どこにもないようなハーブティーだと思います～

まだ、サイトは準備中ですが、

その間は

ブログで情報発信していきたいと思います。


the sain【ORIENTAL HERBTEA】

地球家族

もう６～７年前からお付き合いがあります方が

NPO法人「地球家族」を準備されています。

人生最後の夢をかけたプロジェクトです。

とても行動力があって、

既に町役場、農協などから支援、提供を受けられる

ことが決まったようです。

北海道の足寄町で

冬場でも作物が育つ特殊な農法を成功させて、

被災された方々、ご家族を受け入れられるような

体制を作り上げていきます。


その活動資金の為に

有料サイトとして、会員限定の

コンテンツや講演会も準備されています。

もし、ご興味あるかたは


こちらから

この話は以前から聞かされていましたが、

応援したいと思っております。


その方とは・・

今、ネットでもマスコミでも取り上げられている

松原照子さんです。

明日、新刊が発売されます。

朝撮り

今日は５時頃に起きて撮影。

昼間は撮影出来ないので、

朝撮りです。

ハーブの美しい色彩は

視覚的にも癒されたりします。



こんな感じでいいですかね～？

２羽目、誕生

昨日、2羽目が孵化しました。

とても元気よく動いております。

残るは、あと1個の卵のみ。

今にも孵りそうです。

まだ、産毛前の状態ですが、

これからドンドン、もっと可愛くなってくる筈。

今日も打ち合わせでした。

だんだんと形になって来るのが楽しいです。

まだまだ、これからが大変ですが、

楽しく事を運んでいこうと思います。

南米ボリビア・ウユニ塩湖のチョコレート

世界的チョコレート鑑定家クロエ ドゥートレ ルーセル氏が

作ったボリビアの宝。

今日まで、極限られた流通でのみ販売されてきた初めて

出会うダークチョコレート。

ボリビアのウユニ塩湖産ソルトを使っているらしい。



はい。Get!



ボリビア塩湖のソルトの結晶は

ピラミッドの形をしていることで有名です。


とても美味しいです。

これに慣れてしまうと、普通のチョコはどうも・・・

カカオの香りが香ばしく、うっすらと塩の味が

口内に残ります。

何と言っても、ビターで濃厚ですが、

口の中がネバネバしないし、

変に油臭くありません。

アッサリしていますが、でも濃厚です。

コーヒーやお酒にもあいますね。コレ。

そして、チョコレートのマーブル模様が美しのです。

大人の味と言ったところです。

パッケージデザインもGOOD!!


普通のチョコレートよりも、高めですが、

１粒で満足できます。

東京（日本では）２～３カ所でしか、販売されていないみたいです。