国際大会連続金賞受賞!
衝撃のたまとろサラミというものを
以前から気になっていましたが、
昨日、とうとう買ってしまった。。
サイトの説明から
ただ単に豚の挽肉みたいに見えますが、
これでなんと乾燥も燻製もしていない玉ねぎ風味のサラミの仲間です。
絶対にあなたの未体験の味に突入、と同時に病み付きになること請け合いです。
乳酸発酵させてあるのと、たんぱく質の多い赤身のところが健康にグ~。
女性に大人気です。
生のままでお召し上がりください。
サラミというと、堅いイメージがありますが、
このサラミ、確かに生で柔らかく、確かにサラミの味。
生ハムよりも香りもよく、
ビールやワインに相性がよろしいです。
こんな食感初体験でした。








