休日。
世は三連休でしたが、わたしはいつも通り。
昨日は休みだったんだけど、早朝に宇宙ステーションが
肉眼で見れるという情報を得たので、早起きしました。
たった3分ほどでしたが、明るい星のようなステーションが
スーーッと西から北東のソラへ消えて行きました。
あの中で作業されてる宇宙飛行士の方がいると思うだけでも
わくわくするね。星とか空にまつわること、昔からすきです。
5：30に起きたので、時間があまるあまる♪
仕事の日も、日の出の空を窓からよく眺めるんですが
この日もうっすらと明るくなってきたので、それに合わせて
コーギー連れて散歩へ行きました♪
片道30分ほどかけて川原へ。
うわ～～！と思わずもれたほど、きれいな日の出でした。
早起きの特権ですね。
わんこも途中、ぼーっと明るいその先を見てました
仕事、休日関係なくこんな時間に起きれたらいいんだけどね…
朝からかなり満喫しました♪
天然酵母のパン教室
先日、やってみたいことのひとつだった
天然酵母のパン教室へ行ってきました～
家で作ったこともあったけど、本やレシピを見て作るのとはちがう。
失敗したことも先生に聞いて解決できたし、作っていくうちに
自分に合った作り方ができていくのかな～とわくわくした！
形成も基礎を教わって、今まで｢ん？？｣と思っていたことも解決できたし
なんと言っても、今まで使っていたドライイーストと天然酵母の味の違いも
ハッキリわかりました。まったく違うんですもん！！
天然酵母も、自分でおこしてみようかな・・・と思っていたけど
本を見ているだけじゃ、どうも面倒そうで、失敗しそうだったから
なかなか踏み出せずにいたけど、この日教わって、おこすこと自体は
意外に簡単だということも知りました。ただ、今は季節的に難しいかも、ということ。
先生や他の生徒さんの話を聞くだけでも、すっごくいい刺激になったし
先生の手作りパンもたくさんその場でいただけたし
2時間があっという間！充実した時間を過ごすことができました。
行って、本当によかったーー
コンスタントに続けていきたいと思います。
昨日のお弁当
あまり代わり映えのないお弁当ですが、、、
昨日は、
南瓜煮
厚揚げと大根の煮物
焼塩さば
ごぼうサラダ
ウィンナーと野菜のケチャップ炒め
でした。
このお弁当箱。
サイズ的にちょうどよかったのに
フタをはずすの忘れてチンしてしまったため
もうフタがあかない。。。
がーーーーーん！
朝ごはんとか
上は昨日の休日朝ごはん
エッサベーグルでサンド。
母もおなじく休みだったので
一緒にいただきました。
トマトがね、瓢箪トマトっていうのがあったので
買ってみました～～
わたしみたいにトマトが苦手な人には
食べやすいトマトでしたが、トマト好きな人が
言うには、フルーツっぽくてトマトの味が
ほとんどしなくて物足りないんだそうな。
でも、しっかりトマトの味はしますけどね！笑
ぽかぽか陽射しの中でまどろんでいる愛犬と
下は今日の朝ごはんです。