皆さんこんにちは。
関西地方から、読んでくださる皆さんへ。感謝と愛を込めて、バタコちゃんより。
今日は、家庭訪問があるし、仕事もまだ途中だし、あたふたしてます~。(笑
仕事とマーケットウォッチの合間に、自宅の和室を「先生立ち入り可能」空間に掃除して、なんとか家庭訪問はクリアできそうです。まだ、もうひとり来る予定の先生待ち中です。
さて、株です。
朝、少しマーケットウオッチして小動きで手が出ず、その後仕事に行って、午後に帰宅して、やたら「アクロディア」が安いので買ったんだけど、家庭訪問の先生が来るので数分で薄利で売ってしもたです。
でも、今日は売買できないかも、って思っていたから、英世GETでも、バンザイです。(笑
では、本日の料理画像。
*Patisserie BATAKO*
ショコラのマカロン
ココアを入れたマカロンに、チョコレートと生クリームで作ったガナッシュをはさみました。
バタちゃんの住むH県N市民の間で知名度が高い、「ツマガリ」っていうケーキ屋さんがあるんですけど、そこのマカロン「甲山想い出小石 」が、こんな風な、ショコラのマカロンです。
大きさとか、ツマガリのを真似たんですけど、本家本元の足元にも及ばないということは言うまでもありませんが、「パティスリーバタコ」のマカロンも、まぁまぁイケると自分で申告します。(笑
マカロンって、セレブなお菓子だとバタちゃんは位置づけてるんだけど、うちの子たちって、スナック菓子みたいにガツガツ食べるの。どおしよう。(笑
さー、これからまたちょい多忙。でも、明日は少しヒマ。ほっ。
では、また、明日お会いしましょーね。さよーならー♪