ミルクコーヒー

ミルクコーヒーといえば、

カフェ・オレ

もしくは

カフェ・ラテ

を連想すると思います。

しかし、この両者の違いは何か？？

という質問に明確に答えられる人は

少ないのではないでしょうか。


両者の違い。

それは語源の違い、

それとコーヒーの種類の違いです( ￣▽￣)

どちらもミルクコーヒーという意味ですが、

カフェ・オレはフランス語。

カフェ・ラテはイタリア語。

なんです。そして、

カフェ・オレは、

ドリップやサイフォンで淹れたコーヒーに

牛乳を混ぜたもの。

カフェ・ラテは、エスプレッソに

牛乳を混ぜたもの。

という違いがあります(^-^)

味の違いとしては、

カフェ・ラテのほうが

エスプレッソで抽出している分、

ボディがしっかりしてて、

コーヒーのコクがしっかり表現されている

のかなと思います(/- -)/

あくまで、主観なのでご了承下さい。

ただ、

カフェ・オレでも

ローストの深い豆を使えば、コクもしっかりと

楽しめるのではないでしょうか( 〃▽〃)笑



豆の選び方、挽き方、入れ方で

自分好みの味を表現できる。

ミルクコーヒー、一つをとってみても

まさにそう(*≧∀≦*)

コーヒーの楽しみ方は人それぞれ。

10人いれば10通りの飲み方があります。

これこそ、コーヒーの魅力の一つ

なのだと思います( *・ω・)ノ

はじめまして、はじめました。

勢いよく、カフェ日記と題したblogを開設したのはいいが、

最近、行けてません。。。

時間がなくて(( ノД`)…笑

しかしっ！！

このままやとblogを始めた意味がないので、

更新します(`へ´*)ノ

たとえ、カフェに行ってなくても！！


カフェに行きました。

っていうミクロな視点だけやなくて、

カフェとは？ お店とは？ 接客とは？

っていうマクロな視点で捉えるのも大事やと思うから(￣∇￣*)


このblogを読んで、

共感してくれる人。

御指摘してくれる人。

参考にしてくれる人。

が増えてくれると嬉しいです！!!

それでは、失礼します(*^^*)