☆お弁当４３☆

サワラの味噌マヨ焼き
オクラの塩ゆで
ナスとしいたけの炒め物
トマトサラダ



今日は、東京ドームホテルでお昼をしてきました

広くてきれいで、３時頃までゆっく～りくつろいで、すごく満足

バイキングだったので、おなかも満足

楽しかった～

☆お弁当４２☆

鶏肉とエリンギ炒め
かぼちゃ煮
エノキとワカメ和え


炒めものって、中華っぽい。

栗の渋皮煮

こないだ拾った栗が…





渋皮煮に変身



噛むと、渋皮がはじけて

ほろほろに柔らかく、甘～くなっていて…

美味しい！！



生栗１kgぶんを作るのに、４時間以上かかりました


でも楽しかったー


ひとつひとつ硬い皮を剥いて、

何度もゆでこぼして、

余分な皮をとり

甘味を入れて、くつくつ煮て…


こんなふうにゆっくり時間をかけてする料理って、
心が洗われる気がします


すごく、神聖なことのような気がします

カフェ＆ギャラリー『寧』

1000坪あるという、土地いっぱいに木が繁っていて、隠れ家のようなカフェ。




きのこ入りバターライス
さつまいもと南瓜
ラタトゥイユ
白いんげん豆のツナ和え
グリーンサラダ←梨がのってた！


ごはん美味しい





デザートも美味しい


この日は、カフェが満席だったから、同じ敷地内にある母屋へ通してもらいました


昔ながらの木の家で、風通しがよくて、
「こんな家に住みたいなぁ～！」
という理想のお家！！


ひと部屋まるごと貸し切り状態で、すっごくくつろげた～

最高の時間でした





おまけ。



今日も栗拾いをしたよ。

すごく大きな栗をいただいたので、栗の渋皮煮に挑戦しようと思います

楽しみだなぁ～

☆お弁当４１☆

なすとピーマンのゴママヨ炒め
トマトのサラダ
ワカメと大根のの一味和え


きのうは、お弁当箱に詰めるのさぼりました
メニューは、さわらのカレー焼き。
さわらは２切れで398円…！？
動物性たんぱく質って値が張るね。。

子ども時代のわたしへ

メンタル再受講に行き、今日も心をえぐられてきました

「どんなことを？」
って、うまく伝えらんないけど、こんなこと。

「自分をいちばんに考える」
「見方を変えれば周りが変わる」
「人と人は違うのが当たり前」


なかでも、いちばんはこれ。

「子どもの頃の自分に、わくわくしてもらえるような生き方してますか」


わたしがもし、話せることがあるなら…


「大人はね、あなたのキライな学校に行かなくていいから、楽ちんだよ～」っていうくらいか……笑



あと、

「夢は叶う世界だよ」っていうのを、ちゃあんと伝えておきたいな。


だから、遠慮しないで、幸せでいてねー


って。

他愛ないこと

不思議なんだけれど、

「自分の気持ちを一番に考えて生きよう！」って決めてから


「自分で考えなサイ」

とか

「俺はお前じゃナイ」

とか、

まるで自立を促すようなメッセージをもらうようになった。



そんな話のきっかけは、本当にささいなことで

「お弁当のおかずは、鶏肉かサワラ、どっちがいいかなぁ～」

…なんていうこと。

しかも、自分のなかでは、すでに答えが出ていることだったりする。



知っているのに

悩んでるふり

惑わされるふりをする。


まわりにいる、大好きな大人たちがそうしていたから

「なんか、カッコいいじゃん」って思ってた。


…でもさぁ

「自分がどうしたいか」なんて、本当は、知ってるでしょ。

☆お弁当４０☆

今晩はヨガに行ったから

お弁当を作るのが遅くなった～


今さらだけど、私は夜に翌日のお弁当を作っています！





鶏のハーブ焼き
塩揉み野菜
さつまいもの小倉煮
梨


上がってきたばかりの十六夜の月が、

黄色くて大きくてあまりにもきれいで

嬉しくなっちゃいました

☆お弁当３９☆

お月見コロッケ
＋千切りキャベツ
茄子の味噌炒め
トマトの和え物


今日は十五夜

それにちなんで、まん丸コロッケを作りました

鮭マヨ味～

☆お弁当３８☆

焼き鮭
白菜の野菜炒め
かぼちゃの煮物
エリンギソテー
梨


鮭の塩焼きなのに

塩をふるのを忘れてた

(笑)