今日もお疲れ様です。
年中さん5歳の息子と夫とニャンコ2匹と暮らすチードリです。
今日の晩ご飯の汁、アサリの味噌汁です。
私、ご飯の汁物に大量の野菜を放り込んで家族の健康を守ってる
(ような気がしてる)タイプの人です。
だから、アサリの味噌汁はあんまり作りません。
ネギぐらいしか入れられないから。
でもピュー太が味噌汁の中で一番好きだと言うので
(豚汁と言ってほしかった)
作りました。でも未だに貝の塩抜きの塩の濃度が分かりません。
遠い昔、子供の頃に入った海のしょっぱさを頼りに塩入れてます。
しょっぱさの衝撃の記憶しかないので
たぶん入れすぎですね。
あと、水溶き片栗粉・・・・適量
って全然わかりません。
適量??適当でいいのかな。違うよね。
ピュー太と戦いごっこしてた時の話・・・・
それまで結構全力でやられ役やってたのに、
急に恥ずかしくなったよね。
うっ、なんか見透かされてる気がしてならない。
それでは、また。