もともとタイ料理は大好きで、おうちでも作っているのですが、最近ますます出番が増えてきたのがこれ。
見たまんまですが、タイカレーのレッド、グリーン、イエロー。
紙パック入りの、液状のカレーペーストです。
具材を炒めてこれを１パック入れて煮込めば出来上がり。（２人分）
ダンナもタイカレーを気に入ってくれたので、週１くらいで作っています。
最近、帰りが遅めになってしまうことが多いので、具材を炒めてジップロックに入れて冷凍→食べるときは鍋に移して煮るだけ、という風にしています。
具材は、鶏肉、茄子、ニンジン、タケノコ、キノコ類など。ジャガイモをいれなければ冷凍は全然問題なしです。
本当は、それぞれのカレーの色でオススメの具材が違うようなのですが、ウチは予め作ったカレーパッケージを使って、そのときの気分でカレーの色を選んでいます。
レッドが一番辛いような気がします。
どれもおいしいです。カルディで１９８円くらい。安いときは１７８円とかになっています。
タイカレー好きな方にはおすすめです
ウチの父は仕事でよくスイスに行くのですが、行くたびにお土産を買ってきてくれます。
定番のコチラのリンツのチョコとか。
今回はもうひとつ。ビジュアルにやられてしまいます。
見覚えのある、アーミーナイフ型のチョコレート
包みの横も、ちゃんとアーミーナイフっぽくなっています。
開けると、ダークブラウンのチョコ。
見づらいですが、外側は固いチョコで、中はちょっとムースっぽくなってるチョコです。ヘーゼルナッツの香りがします。
ちょと大きめだから、半分食べようかな～なんて思っていたら、予想以上においしくて完食
ムースっぽい部分が軽い食感で、しかも高級チョコ的おいしさで、ついつい進んでしまいました。
スイスに行かれる方、これをお土産にあげたらきっと喜ばれます
成城石井でたまに買う、このシリーズのチーズケーキ。
定番のチーズケーキのほかに、季節ごとに限定のものが出ています。
今はティラミスダンナが買ってきてくれました。
ちょっとボケていますが、中にはコーヒーゼリーが入っています。
マスカルポーネチーズの味も、とってもおいしい
蓋を開けるとき、ココアパウダーの飛び散り注意です
そして、いつものチーズケーキよりも柔らかいので、取り分けの際にもご注意を
