今夜は夕焼けから〜
明日も晴れ☀かな(^.^)
生協さんから届いたあんず。
新鮮なうちにジャム作り〜♬
480ｇ入りと書かれていますが
種も取ったのに527ｇあるわ。
グラニュー糖はあんずの酸味が
好きなので57%で仕込みました。
適当に放置(^.^;
さて、煮込みますか💪
灰汁がかなりでますので
丁寧にとりました。
灰汁も無くなり段々トロトロに
なってきます。
今回はこの２瓶できた♬
朝食用に少し別に残して。
今回は小さめプルマンを
作っておきました。
早速あんずジャムと(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ✨
う〜ん(^^)
美味しい✨💝
酸味が最高です(*^^)v