テンション⤴️⤴️⤴️で
頑張れました✊❗
眠くて眠くて💤💤って
なるかと思ったら大丈夫💪
今日はパン屋さんでしたね😆
たくさん作ればアクシデントは
あるわよね😱💦
水を入れたら？？？
なんか間違えた😱💦
多分粉の量り間違い。
計量した水を全部入れたら
アウトだった😫
セーフセーフ😆
そのまま進み作ってしまった。
だって粉は800グラムだもの。
実際は何グラムだったのかな？
捨てるなんて😢🆖⤵️
油脂無しで分割も適当に。
余計な工程を増やしてしまった💦
イーストは微量で時間をかける
パンを失敗したのは痛かった❗
お金を払うわって言って下さる
お客様もいらっしゃいましたが
私の間違いですから…💦
皆さんライ麦好きな方が多い✨
何が入っているか説明して
お渡ししました。
本家本元のパンは開店20分前に
焼き上がりました。
紙袋に入れてお渡しです。
ビニール袋と食品表示も
お渡ししましたょ。
全部撮影はできなかったけど～
いつもの数倍のパンなので
夫がテーブルを出してくれました。
まだあんぱんも並んでません
結局…夫が半日休みを取って
くれました。
８割の袋詰めを終わって出勤。
洗い物もしてくれて本当に
助かりました(*^^*)⤴️
寒いけれど雨☔も上がり
無事お客様にお渡し出来ました❣️
しかし…🤭
顔(お化粧)作りは間に合わず😆
失礼致しましたm(_ _)m