相鉄線・二俣川駅より徒歩8分の大人のパン教室です。
40歳代～80歳代の女性のみなさまが憩いの場として
この時間を楽しんでいます。
クリックありがとうございます。
毎日の暑さにテンションも下がり気味。
熱中症が怖くて買い物にも
なかなか出かけられません。
この数年、熱中症
になりやすいと感じていて
朝起きると頭痛がして、寝ている間に熱中症
お昼寝は必須でした。
今年はこの暑さにもかかわらず
その状態から脱しているので
体調が戻りつつあるのかな
それも夫が心配して朝からエアコンの
スイッチをオン。
一日中エアコン生活。
それもどうなのと思いながら
仕方ない年齢になったので頼るしかありません。
でも～今はエアコン・オフです
我が家のバジルを収穫。
花が咲き始めていましたから
早くバジルソース作らなきゃ。
暑いし
蚊に刺されないように玄関で収穫。
たくさんあるようで少ないのよね。
松の実（生の場合は焼いてくださいね）と
チーズとニンニクとオリーブオイル。
チーズの塩気があるので塩は味をみながら入れないと
入れすぎちゃいます。
この状態でよく混ぜておきました。
バジル投入です。
あっという間にできました。
美味しく出来ましたょ
1回分（2人分）しかできませんでしたが大満足
次男からもらったサバのみりん干しも完成。
フライパンにくっつかないホイルを敷いて
焦げないように弱火でじっくり
気を付けながら焼きました。
美味しく出来上がりました
次男にラインしたらお店の店長さんから
お褒めの言葉をいただきました。
こちらも漬けて干せばいいので簡単です。
暑い中、レッスン来ていただくのが申し訳なく感じています。
7月がまさかここまで暑いとは思わず・・・
レッスンが続いていますが
体調に異変を感じましたら
遠慮せずにすぐお知らせくださいね。