今更って感じですが・・・

こちらの画像は？

これです。

流行の塩麹を作ってみました。

常温で1週間。
毎日かきまわしてから冷蔵庫保存。

冷蔵庫に保存して3日目。

画像は1瓶ですが2瓶出来上がりました。


そろそろ使ってみようかと・・・

色々レシピを検索中。


これから雨になるようですね。
ちょっと肌寒いです。
風邪を引きやすくなりそう・・・
お互い気をつけて過ごしたいですね。