元祖 長浜屋

最終日。

ホテルで朝食をとり午前10時にチェックアウト。

帰りの飛行機は夕方。。。

どーするー⤴︎

ってことで。

元祖 長浜屋さんへ。

創業昭和二十七年。

屋台からスタートし店舗が増えたり減ったりして現在に至る…と。

ラーメン   カタメネギオオメ

ライトなとんこつスープ。

時間とガス代かけてガン炊きするだけがとんこつラーメンじゃねーんだよ的な。

大好きです。

麺量が多い。

もちろん替玉も券売機には設定してあるが、二玉分くらい入ってるんじゃないかってくらい多い。

2〜3口すすったら食い終わっちまうような着飾ったラーメンじゃ市場で働くお客さんは満足しねーんだよ的な。

大好きです。

いづれも俺個人の妄想的な見解だが…

歴史があるお店屋さんには、こじつけのような妄想をしたとしても、なにより説得力がある。

うん。来てよかった。