今日は 大好きなラーメンは
食べませんでしたが 普段から
いろいろなチェーン店のラーメンは
よく食べます。
その中でも よく目にする
「日高屋」と「幸楽苑」ですが
その業績に好対照の傾向が
見られるということです。
この傾向は 傍目にも明らかな
事象として 私の眼には映っていました。
でも 私が「日高屋」で注文するメニューは
ニラレバ炒めがほとんど…。
麺類はあまり食べません。
逆に「幸楽苑」ではほとんど麺類
あと チャーハンも「幸楽苑」の方が
断然 おいしい。そうそう 「日高屋」に
言いたいのは チャーハンの味
おいしいと思った事がない。
物足りない甘ったるさ どうにかしてほしい
接客も断然 「幸楽苑」の方が上 です。
ファンだから 敢えて言ってます。
まぁ、でも 一番好きなラーメン屋さんは
実は 仕事場 神楽坂の「黒兵衛」です。
チェーン店ではありません。
どこにも真似のできない独特な味の
ラーメン！癖になります。
と 今日はラーメン談義になりました。
