冬が来ますね

お久し振りのブログになりました。

猛暑だった夏が終わり、気付けばもう寒い！

長野の冬がやってきます❄️ひえー

今年は暖冬らしいですが、初長野冬、無事越せるのだろうか。。。全く未知です。

まあ、登山用品は沢山あるので大丈夫でしょう✨

☺️

ここ最近もベーグルを焼かせていただいております〜◎

どの写真もほぼ同じに見えますが、私にとってはみんなそれぞれの個性のある子達◎

ベーグルを焼かせてもらえる環境に感謝です✨

これからも心を込めてお作りします☺️

私の夢は

山や自然のある場所で

ゆったりとした時間を過ごしてもらえるカフェをする事

美味しいベーグルとお菓子もあって、美味しい珈琲や紅茶もあるカフェ☕️

山を見ながらパン生地を捏ねたい🥐

気の合う仲間と家族と焚き火をして過ごしたい🔥

（理想のイメージ写真です笑）

夢を現実にしている素敵な人達が周りに沢山いるので

私も頑張ろう、と刺激受けまくりの日々です

人生は一度きり

やり残して後悔するよりも、行動命

また良いご報告ができますように☺️

涼しくなりましたか？

今日で8月も終わりですね☺️

今年の夏は本当に暑くて大変でしたね💦

長野市はだいぶ涼しくなってきました。

皆さんのお住まいのところはどうですか？

まだまだ残暑は続くのでしょうかね。

体調気をつけて頑張りましょう！

さてさてそんな中

先日は小布施に行ってきました

ここのジェラート美味しかった✨

ジェラート屋さんって良いですね☺️

ミミズク堂も夏はジェラート屋さん、冬はパン屋さんなんてやり方もいいなぁと思ったりしてます。

暑い時はとにかくアイスが食べたいですもんね〜✨

今年は特に感じました🍧

小布施では他に葛飾北斎の北斎館を見たり、駅前の図書館を見たり、

中国人のお母さんがやっている皮から手作りの餃子屋さんに行ったり。

6次産業センターという、農業生産から食品加工販売までしている所で桃と野菜を買ったりしました🍑

1日楽しめました✨

長野に来られた際には小布施、とてもおススメです☺️

あと、長野に来て嬉しかった事はフルーツの豊富さ。

桃を今までの人生で1番食べた年でした🍑

とにかく安くて美味しい！

あとは生プルーン。これも絶品！

これからは林檎が出てくるし🍎楽しみ楽しみ✨

色んなフルーツで酵母が起こせるのもとても楽しい☺️

今は白桃酵母とネクタリン酵母が元気に冷蔵庫で育っております✨

9月も

西町ゲストハウス

1166バックパッカーズさん

に毎週月曜日ベーグルをお届けしますので、どうぞよろしくお願いします◎

またまた行ってきました地附山⛰

地味にとても好きになってしまいました⛰

太平堂さんで買ったたこ焼きパンとグリーンカレーパン、珈琲。

下山後は平五郎さんで しろくまカキ氷（登った以上に食べる）

美味しかった✨

今年は本当にカキ氷をよく食べてます🍧

昔は好きじゃなかったけど今は大好きになったカキ氷、今年中にあと何回食べられるやろか。。

暑過ぎてパンを焼くのも億劫になっていましたが、涼しくなると毎日でも焼きたくなってくるものですね☺️

やっとパンの季節到来！

実りの秋、楽しみましょうね〜☺️

ゲリラsotoko

もう。。寒い長野から。

お盆終わったら一気に寒くなるよ〜と聞いてはいましたが、ここまでとは。。

この酷暑が終わったのは嬉しいですが、一気に冷えて驚いております。

さてさて、そんなお盆中にやってきました我が相方ちゃん。

ファミリーで2日間しか休みが合わなかったのに、その貴重なお休みを私に逢いに来る事に使ってくれました。

2ヶ月ぶりのsotoko相方。

やっぱり掛け合い最高、息ピッタリです☺️

私の働くゲストハウスに泊まりに来てくれたので、オススメのお店や観光を事前に色々調べていたのですが、

ふと、いい事を直前に思い付き。。

せっかくまりおちゃん来てくれるなら

sotokoやりたいやん!!!!!!!!

となりまして、

宿のオーナーおりえさんに相談したところ、

オッケー！！！！

と了承を頂きまして。

実現しました。

外バージョン中バージョン。

メニューは

こんな感じ。

宿泊の方やご近所さんで賑やかなラウンジ。

幸せな時間でした☺️

前日はお盆という事もあり、長野ではおやきを食べる風習があるとかで、みんなでおやきを作って食べました✨

楽しかった☺️

帰りにカフェ春陽さんで

カキ氷

素敵家族に囲まれて

沢山笑わせてもらいました。

家長、まりおちゃん、娘ちゃん、息子くん。

このファミリーの雰囲気がとても大好きです。

遠くから弾丸で来てくれて本当にありがとう☺️

今回のゲリラsotokoに完全に味をしめてしまいました。。。

次回は。。秋？☺️