サラダで使ったカニカマが余ったのでそのまま永谷園の広東風かに玉に加えて調理です

サラダにカニかまを入れるとちょっと豪勢に見えるので時々買います。
ですが、時として余らせてしまう事があります

そんな時は卵料理の定番？のかに玉を作ります。
作り方は永谷園の関東風かに玉の素を買ってきて

これにプラスしてカニかまを入れるだけ。
カンタン調理です

ま、かに玉自体、このレトルトを使うと簡単でおいしく出来てしまうので助かります。
でも分量が2人前なので食べ応えあるかに玉になります

かなり大きいかに玉（卵焼き）です
生地が切れない様によく焼いてフライパンの上で生地が滑る位になったら
裏返します。（どうにか上手く行きました）
かに玉はここまで大きくできるとは思いもしなかったので
ご飯の上に乗せて「かに玉丼」にしました

かに玉を焼いたフライパンで甘酢餡を作ります。
甘酢班は旨みとわずかな酸味でおいしさを引き出しています。
出来上がったらかに玉の上に乗せます

秋冬においしいなめたけのみそ汁を添えていただきます

久しぶりに作って食べましたがおいしいです！
カニの味が濃く感じます。
卵の焼き加減も良い感じです。
硬めに焼いて正解です。
甘酢餡が良い仕事をしてくれます。
うま味が広がります

今後はちょっと違う卵料理を作ってみようと思います。
ごちそうさまです！

ニチレイ 今川焼 プレミアム 宇治抹茶あん

前に今川焼のつぶあんを買ってからおいしかったので
今度はプレミアムシリーズを買ってみました
プレミアムシリーズは何種類か出ていて、先に抹茶あんをご紹介します

栄養成分表示はこんな感じです

アンコが入っているのから炭水化物が多いのは仕方なし

冷凍庫から出して、1個だったらレンジで500ｗー1分30分温めたら完成です。

自然解凍も出来るようですが、暖かくて早く今川焼を食べたいのでレンジを選択。
宇治抹茶餡は抹茶あんの中にあずきが入っていて存在感と味があります。
抹茶は京都宇治抹茶を使用していて味に深みを感じます。
抹茶使用してますが、苦さはあまり感じられなので食べ易いです

外の皮はモチモチしていて適度の力で切れるので食感が気持ちよいです。
さすがプレミアムです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまです。
違うテイストご紹介をお楽しみ

和風ポン酢バーグ ステーキ＆ハンバーグの前田亭

前回食べておいしかったので、再度食べました
ハンバーグは250ｇを選択。
かなりボリュームあります

熟成赤身ステーキやジューシーハンバーグもおいしいですが、
和風ポン酢バーグもおいしいです！
程よい酸味があってさっぱりしているのに旨みがあるのでごはんが進みます

ハンバーグにはポン酢ソースが絡みやすい様にパン粉が付いています。
そしてジューシーハンバーグより肉汁は出ません。

ジューシーハンバーグに食べなれていると「あれ？」って思うかもしれません。
そんなハンバーグです。

おいしくいただきましたー
ごちそうさまです