ホルモンBARの毎日乾杯日記。 -6ページ目

ホルモンBARの毎日乾杯日記。

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店長のダックです。

こんにちは。

こないだBBQしたばっかりですが……
またもやっちゃいましたよ!

今回は日曜って事で人の多さが凄い!
場所は西中島南方!

って事で今回の食材の1部紹介。


ハラミ。
お肉は僕ハラミが大好きなんです。
大量のハラミ見てるだけで幸せになります!
食べたらもっと幸せ。めっちゃ美味しかったです。

ステーキもやりましたが……
写真撮り忘れ……

ちなみにまずはサラダが出てきます!
アボガト、シーチキン、コーンものせてます。

あとね。から揚げ、ほんまに油です揚げてます。(笑)
バーベキューにはないクオリティ出してます!

そしてもちろんソーセージ!

あと豚バラ

からの『エビ』『イカ』

野菜は今回ピーマンとエリンギ

そしてそして

今回のメイン料理松茸。

香りが……香りが……素晴らしい!
めっちゃ土瓶蒸しにしたかったです。
一瞬でなくなりましたね。

やっぱりBBQはいいですね!
木の下確保したので暑さもだいぶマシでした。

これだからBBQはやめれない!(笑)

そして今日から8月!
新メニュー導入してお客様をお待ちしています。

新メニューの公開はまた今後のブログで。

大阪市中央区東心斎橋2-8-5日宝ニューグランドビル210
ホルモンBAR trieps