お友達ご夫妻も一緒なので
なんだか何かとバタバタ

今日は
お昼にシンガポールで今ホットだと聞きつけた
Andreという
アジアン料理と西洋料理のフュージョンフレンチ
のレストランにて
ランチを頂きました

お昼からシャンパンと共に
繊細で美味、フレッシュなお料理に舌鼓をうち
至福の時間でした

シェフのAndreさんも出てきてご挨拶して下さったり
お店のインテリ、雰囲気、
スタッフのサービスもかなり良かったです!
お料理はとっても美味しく
意外な取り合わせがあったり
大変おもしろく、
パリの吉武シェフのSoraや
東京のNarisawaさん系と言いますか
ユニークで繊細な創作料理がお好きな方にはかなりオススメです!
特に素材の質感を活かし方が秀逸で
この点だけに絞ると今までの中で一番かもしれません。
素晴らしいテクスチャー
うーんと唸るほどの実力を感じました。
ただ、どっしりしっかりした印象がバーンと残るお料理
が好きな方にはちょっと物足りないかも?
まぁ、でもランチですので

でF1

経験者(旦那さん・お友達ご夫妻)によると
今回は奮発したそうで席はかなり良い席だそう。
ゾーン自体が特別枠になっていて
観戦中に夕食やスナック、飲み物も混みのチケットでした。
嬉しかったのは、
お手洗いがエアコン付きの清潔なお手洗いだったことでした

いやぁ、
F1 って正直あんまり興味もなかった私ですが
旦那さんがテレビでよく見るのを一緒に見ているうちに
なんとなく全体+ドライバーも把握できるようになってはいましたが
実際に見ると迫力と臨場感が半端なく
かなり興奮します

今日〆は
Pharrel Williansでした

声もバフォーマンスも最高でした!
では明日に備えて寝ます~



