【問題】
バーで良く見るこのガラスの容器。
名前は何というでしょう
【正解】
ミキシンググラス
正解した方々、おめでとうございます✨
正解者の中から抽選で1名様に、このツールを使ったカクテルを一杯、プレゼント致します🎁✨
こちらのミキシンググラスを使ってカクテルを作る技法を、「ステア」といいます(^^)
ミキシンググラスに氷とお酒の材料を入れ、バースプーンでくるくると混ぜながらつくります
「ステア」で作るカクテルで有名なのは、
マティーニ
マンハッタン
などは有名ですね
シェイクするカクテルより音もなく、静かに作り上げるので、
シェイクするより混ぜるだけだから簡単そう‼️と言われることもあるのですが。。。(^^;
実は、やってみるとシェイクよりも難しいです
混ぜすぎればすぐに水っぽいカクテルになり、
混ぜなければ味はバラバラに……
氷の組み方、温度、材料の入れる順番はもちろん、
バースプーンをしっかりと使いこなせなければ、
美味しいカクテルは作る事ができないのです
YouTubeでマティーニの作り方や、
ミキシンググラスに入れる氷の選び方、組み立て方など
ご紹介しているので、ぜひ見てみてくださいね
また、バースプーンがうまく使えない
でも美味しいカクテルを自分で作りたい‼️
という方には、コレがおすすめです✨
超画期的‼️
ぐーるぐると指を使わずに混ぜるだけで
プロのステアと同じように液体と氷を動かす事ができます✨
テンダリーベースショップでもご購入いただけますので、ぜひ覗いてみてください🎵
ステアが上手くなると、
ウイスキーの水割りや
ネグローニやゴッドファーザーなど
ロックスタイルのカクテルも美味しく出来るようになりますよ
最後にお知らせです！
アメブロクイズ、一旦またお休みさせていただきます。
宣言が明ける頃に、また再開致します😊
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m✨