先日バーブラジル70周年イベントで、
第10代マスター・オブ•ウイスキーの佐藤一さんのセミナーがブラジルで行われました。
なんと貴重な時間!
普段聞くことのできない話をたくさん聞くことができました。
時には笑いも交えつつ、流れるように話す佐藤さん、素敵でした。
その後、余市と宮城峡のシングルモルトのテイスティング。20mlのグラスが5つ。全て55%。テイスティングしながらのブレンド。
美味しかったー。難しかったー。酔ったー
美味しく楽しく勉強できた時間でした。
今宵もよろしくお願いします