NAKATSU GIN
季節毎に旬のボタニカルでジンをつくる
岐阜・中津川蒸溜所のドライジン。
ジンを作るのに欠かせないジュニパーベリーは
北マケドニア産の上級品を使用
NAKATSUGINの骨組みを支えるのがチコリルート。
西洋ハーブの根の部分を乾燥させたもの。
このチコリルートを加えることで、
ジンに奥行きが生まれ、深みとともにしっかりとした味わいが生まれ、甘みも加わる大切なボタニカル。
長野県や北海道産で自社栽培したものを使用。
NAKATSUGINのベーススピリッツには
ブドウ由来のしっかりとした、
甘みの強いピスコを使用。
ピスコ？とても興味がある！
そしてこの目を引くラベル。
ちょっぴりホラー感が漂っているのが
なんとも言えない👍
新しいお酒が届くとテンション上がる
今宵もどうぞよろしくお願いします
