アードモア レガシー
アードモアはブレンデッドスコッチのティーチャーズのキーモルトであり、原酒確保の為に建てられた蒸留所です。この蒸溜所はピーテッドモルトとノンピートモルトの2つの原酒を造っていて、ピーテッドの方は『アードモア』、ノンピートの方を『アードレア』と呼んでいる。ちなみに『アードレア』は他社との原酒交換用の為オフィシャルでは一度もボトリングされた事はない。うん、確かに見た事ない。
アードモアレガシーは、ピート原酒80%に対しノンピート原酒が20%ブレンドされている。ピーテッドのフェノール値は12〜14ppm。なので、ボディは意外と軽めで穏やかなスモーキー感が心地よい。ハイボールでも美味しい。お試しいただきたい1本。
そして、本日ボージョレー解禁です。
グラスで提供いたします。
今宵もよろしくお願いします
