厚岸 冬至
シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー
使用しているモルト原酒、グレーン原酒は全て厚岸蒸溜所で製造。
グレーン原酒は基本的に連続式蒸留機で製造されるが、このグレーン原酒はポットスチルによって造られている。他のグレーン原酒と比べて風味が豊かでコクがあるとのこと。また原料は全て北海道産原料である為深みのある味わいに仕上がっている。
テイスティングコメントとしては、、
【香り】
柿のジュレ、砂糖をかけた夏みかん、橙色の柑橘、はちみつ、メロン、ほのかなラベンダー
【味わい】
ピール感の強いマーマレード、ヌガー
【余韻】
おろした生姜、塩飴、弱いピート
ですって！
早く飲みたいなぁー
今宵もよろしくお願いします
