余市15年原酒。 余市蒸溜所限定。
15年前くらいに余市蒸溜所を見学に行った時に購入してきた1本。実はこれ180mlの小さいボトル。終売品の為今はなかなか手に入らない。
しくった。フルボトルで買えば良かった。
シングルカスクで62%。くぅ〜たまらん！
若干の塩っぽさと黒糖感。スモーキーなコーヒーゼリー。スモーキーなコーヒーゼリー？食べた事ないけどそんな感じ。以前、あるウイスキーを飲んだ時に、『実家のビニールハウスの味がする』と言ったらみんなキョトン顔だった。
実際私もビニールハウスは齧った事も、舐めた事もないけどそんな味と香りがしたからそのまま言ってしまった。私のテイスティングコメントは語彙力がなく人に伝わらない。言葉って難しい。もっと勉強しなきゃならん。
今宵もよろしくお願いします。
