ニッカ フロム ザ バレル
先日ご来店のお客様と一緒に飲んだ。久しぶりに飲んだけど、、やっぱり満足感があるウイスキーだなぁ。
フロム・ザ・バレルは、熟成を経たモルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、さらにもう一度樽詰めし数ヶ月ほど再貯蔵。この再貯蔵は「マリッジ(結婚)」と呼ばれ、個性の違うウイスキーは結婚したかのように深く馴染み合い、調和の取れた美味しさが生まれます。
通常のウイスキーはボトリングの際に加水によってアルコール40~45%程度に調整されるが、『フロム・ザ・バレル』は、加水を最小限に留め、アルコール分「51%」に設定。
それにより濃厚で骨太なボディ、繊細な香りと味わいのハーモニーを生み出しています。
飲みごたえ抜群です。美味し!
