今年の桃は新作です！

こんにちは！

7月の初めからこんなに暑くてこの先どうなるんでしょうか（笑）

梅雨明けがあまりにも早かったので、例年より早めにスイカのスタートです！

スイカは仕入れてありますが、メロン売り切ってからです🍈すみません💦

そして今年は新作も！

扱った事のある果物はだいたい、去年のレシピをベースにアップデートして提供となるのですが、今年の『桃』は新しいレシピに挑戦しました！

メロンでおなじみだったマスカルポーネを使い、マカロンをヒントに甘み、酸味、香ばしさのバランスを組み立てたデザート仕立てのカクテルです♪

香ばしさは何で出すのかは頼んでからのお楽しみです！

桃は贅沢に丸々一個使用するのですが、痛みやすい果物ゆえ大量に仕入れるわけにもいかないので、ご要望にお応えできないシーンもあるやもしれません。

確実に飲みたいという方は事前にご連絡いただき確保していただくのが吉です！

今日も数は限られておりますがご用意しておりますので、皆様のご来店を心待ちにしております😊

もはや口癖のように

暑い！

が口癖になる今日この頃。

暑いのと寒いのどっちが好き？なんて定番の質問を繰り返されております。

ちなみに開店して間もなく顔を出してくれたバーテンダー友達は入店するやいなや暑い！と言ってました（笑）

暑い日の一杯目と言えばとりあえずハイボールの方も多いですね。

近年ではバーでのとりあえずの一杯の定番、ジントニックもその地位を脅かされている感が否めません。

ジントニックであれ、ハイボールであれそんなとりあえずの一杯のおともに。

マッカイ  ボウモアマーマレード。

オレンジの風味はジンともウイスキーとも相性良し。

かすかにスモーキーなマーマレード。

お通しでお出ししております。

試してみてくださいね！

今日は定休日ですが、ゆるりと営業しております！

今宵もみなさまをお待ちしております♪

そう言えば今年は

こんばんは。

昔、バイト先とかでいませんでした？

新人が入ってきて、自己紹介したはいいものの、あんまりシフトに入らないなーなんて思っていたらいつのまにか辞めてた子。

そんな感じで梅雨が明けましたね。

観測史上最速らしいです。

今年は暑くなりそうですね。

野菜とか果物の値段も心配です。

そう言えば、今年は『平成最後の夏』らしいですよ。

きっとInstagramでは『#平成最後の夏』が流行るんでしょうね。

さて、なんともインスタ映えしそうなこのボトル。

炭酸です。

なんともお洒落な炭酸です。

お洒落なだけではなくボトルの下の方に控えめに刻まれた『STRONG』の文字。

そう、強炭酸なんです。

炭酸だけで飲んでも舌にピリピリと余韻が残ります。

原水は兵庫県の名勝『7種の滝』からの地下水との事。

少しだけこだわった炭酸で、ジンリッキーやハイボールなどなど、涼しい夏のお手伝いをさせていただきます！

蒸し暑い夜のひとときはぜひRioへ♪

今夜も皆様のご来店を心待ちにしております！