梅酒にもいろんな種類がありますが、
初めて来られた方が「そんな梅酒あるんですか~」
でも飲んだあとほとんどの方が「美味しい~!」って言われます。
優雅なジャスミンの香りが楽しめて梅酒の酸味と甘味と
ダージリン茶葉の華やかな香りと白加賀梅の風味が調和した、気品ある味わいです。
梅酒にもいろんな種類がありますが、
初めて来られた方が「そんな梅酒あるんですか~」
でも飲んだあとほとんどの方が「美味しい~!」って言われます。
優雅なジャスミンの香りが楽しめて梅酒の酸味と甘味と
ダージリン茶葉の華やかな香りと白加賀梅の風味が調和した、気品ある味わいです。
大分県豊後大野市千歳町
ラルクのhydeがメンバーがら頂いた麦焼酎です。
泰明(たいめい)
常圧蒸留、減圧蒸留した焼酎をブレンドすることにより、
麦らしいしっかりとした味と香りを出しながらも、
すっきりとした後味の焼酎に仕上がっています。
お店でも人気の麦焼酎です。
泰明の購入は
佐伯市蒲江「リカーマート塩月」
お店でも人気のリキュール「梨園(りえん)」
日田産の梨を使って造った梨リキュールです。
その梨園を造った日田の老松酒造さん主催のイベントが10月4日に行われました。
梨園をプロデュースした、フレアバーテンダーの江田穀寿(こうだたかひさ)さんを
ゲストに、老松酒造さんの、焼酎・梅酒などを使ったカクテルの講習会です。
会費2,000円で食事をしながら江田さんの造ったカクテルを頂きました。
帰り際に、老松酒造さんから参加された方々に1本ずつ「梨園」のおみやげを頂ました。
江田穀寿(こうだたかひさ)
国内のカクテルコンテストで多数の入賞経験。
2003年の世界大会で部門別1位にかがやく。
現在全日本フレアバーテンダー協会の副会長を務める。
日田市内に3店舗経営し、自らもオーナーバーテンダーとして活躍中。
Barif・アメージングバーXi・カフェアリア
Bar six6
佐伯市内町5-17赤峰ビル1F
TEL 0972-23-6866
食べログhttp://r.tabelog.com/oita/A4401/A440105/44004455/