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昨日はリカーランドキムラさん主催で新蒸留研究所さんのセミナーを受けてきました。
非常に面白いお話をしていただきました。
ガスクロマトグラフィーや閾値の話楽しい…
新蒸留研究所ジンNo.1はあるのですが、明日以降にそれ以外のものも入ってくると思いますのでぜひお試しください。

Yesterday, I attended a seminar by Shin-Joryu Kenkyujo, hosted by Liquor Land Kimura.
We had a very interesting and fascinating talk about distillation, including topics such as gas chromatography and flavor detection thresholds.
I really enjoy this kind of stuff…!
We currently have Shin-Joryu Kenkyujo Gin No.1 available at the bar, and we expect to receive some of their other products from tomorrow onward.
Please come by and give them a try!

어제는 리커랜드 키무라에서 주최한 신증류연구소의 세미나에 다녀왔습니다.
증류에 관한 이야기부터 가스 크로마토그래피, 향미 성분의 역치에 대한 이야기까지 정말 흥미롭고 재미있는 시간이었습니다.
이런 이야기는 역시 재미있네요…!
현재 매장에는 신증류연구소의 「진 No.1」이 준비되어 있으며, 내일부터는 No.1 이외의 제품들도 순차적으로 들어올 예정입니다.
ぜひ 직접 맛보시고 신증류연구소의 다양한 술을 즐겨보세요.

昨天参加了由Liquor Land Kimura主办的新蒸馏研究所(Shin-Joryu Kenkyujo)研讨会。
从蒸馏相关知识,到气相色谱分析以及香味成分的感知阈值等内容,都非常有趣,让人收获很多。
这种话题果然很有意思……!
目前店里已经有新蒸馏研究所的「Gin No.1」,从明天开始,预计还会陆续到店一些No.1以外的产品。
欢迎大家来店里亲自品尝,感受新蒸馏研究所的酒款!