以前ご紹介した、瑞穂酒造さんのTHE OKINAWA ISLANDS RUMを使ったカクテルです。
沖縄県の離島8島でつくられる黒糖を使って造られたラムで、とあるカクテルのベースに使うと、コクのある味わいに仕上がります。
そのカクテルのベースは、しばらくこれにしようと思っています。
ぜひ一度広島・銀山町のBar Shake Dripでお試しください。
This cocktail is made using THE OKINAWA ISLANDS RUM Blended from Mizuhō Shuzo, which we introduced previously.
The rum is crafted from brown sugar produced on eight remote islands of Okinawa.
When used as a cocktail base, it adds a rich depth of flavor.
For certain cocktails, I’ll be using this rum as the base for a while.
If you’re interested, please give it a try.
It’s available at Bar Shake Drip in Kanayamacho, Hiroshima.