カクテルの王様、マティーニ。オーソドックスそれともボンド流？

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

バリエーションが多数あり過ぎるマティーニで映画007シリーズのジェームズボンドが飲むことで有名な

ボンドマティーニ、最近ではヴェスパーとオーダーされることがあります。

ジンとウオッカ、そこにドライベルモットではなくキナリレというリキュールでオリーブ抜きというこだわりの

アレンジが感じられますね。

現在はキナリレが作られていないためその後継にあたるリレブランで代用とさせて頂いていますが

本来の味わいがどんなものか思いを馳せて飲むのも良いのではないでしょうか。

では。

 

 

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