ウイスキーをドライなカクテルで飲みたい方へ「アイリッシュ・ブラックソーン」

こんにちはバーサテライトの吉良山です。

秋も深まりつつ、あっという間に来そうな冬の気配を感じさせる季節にウイスキーベースのカクテルのご紹介です。

ウイスキー発祥の地アイルランドのアイリッシュ・ウイスキーをベースにハーブのお酒ベルモットのドライ、

フランス産薬草リキュールのペルノ、苦味酒のアンゴスチュラビターズで作る材料が全てアルコールのショートカクテルです。

ウイスキーのコクと風味にペルノの爽やかな香りとアンゴスチュラビターズの苦みがアクセントになっていて

ウイスキーをドライに強めのアルコールで楽しみたい方にお勧めです。

ブラックソーンとは「りんぼくの木」のことでこの実の「すもも」から作られる「スロージン」をベースにした

「ブラックソーン」という別のカクテルもありますが次の機会にご紹介します。

では。

 

 

Bar Satellite

電話番号：097-538-7070
住所 ：大分県大分市大手町1-3-4 遊歩ビル102
営業時間 ：19:00～3:00
定休日：不定休

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