【週末ブログ】

石鯛の天津飯丼・・・

勝手に料理名つけましたぁ

どうも四代目マオです！

賄いとは思えない

石鯛を揚げて、卵でとじ

餡の酸味、塩味、

バランス絶妙

さすが親方ゃ

流行りの壁ドンより

ウマい丼のほうが

僕は好きです

ちなみにバローロでは

いわきの味わいフェアを実施しており

『いわきのイチジク』

を使ってパンを作ってます♬

ワインに良く合います

漢字だと無花果