ワイン

初めましてブログ再開します。

以前とは変わってて慣れないけど

よろしくお願いします🙇‍♀️

ブログの内容を

「こだわり」「たしなみ」

どちらにするか悩みましたが

こだわりはわずかな事にとらわれ

進展できないでいる。

たしなみは

心得、心がけ、つつしみ、節度

と言う意味だったので

「私のたしなみ」を

ブログのテーマにしました。

今回はワイン、

ボージョレ・ヌーボーも残り2本

最近はボトルを開けたら

飲み干すことを心得ているので

ワインはハーフボトルのみ

以前は飲み残したら冷蔵庫に入れて

翌日も飲んだりしてたけど

時間が経つと酸化して風味が落ちて

飲まなくなり最終的には料理用になる

から今はハーフボトルを買うように

してます。