スタバのコーヒーセミナー
先日、スターバックスのコーヒーセミナーなるものに参加してきました。
セミナーにはいろいろあるんですが、今回は下から3番目の、フードペアリング Coffee meets Chocolate編です。バレンタイン限定企画です。セミナー代金3,240円。受講者8名。スタッフ3名。
最初にセミナー参加の動機とかいつもどんなコーヒー飲んでますかとかちょっとだけ座談して緊張ほぐし（逆に緊張か⁇）、コーヒー登場。グアテマラ・ケニア・スマトラの3種類。粉の状態で匂いを嗅いで、コーヒーの味わい方を教わって、実際にテイスティング。う～ん、違うね‼︎でもどれもおいしいね‼︎なにぶん初心者なものでこの程度の感想しか出ないのが残念…。
10分間の休憩を挟み、ついにお待ちかねのフードペアリング‼︎コーヒープレス（初めて見た！）でコーヒーを淹れてもらって、グアテマラ&チョコレートドーナツ、ケニア&ストロベリースコーン、カフェベロナ&チョコレートケーキの組み合わせでいただきます。コーヒーに合わせてどのフードも甘めになってるそうで、けっこうお腹にどーんときます。この他の種類のコーヒーも含め、どのコーヒーにどのスイーツが合うかを書いたプリントが1枚いただけます。
あっという間の2時間。コーヒー豆、デミタスカップのお土産付き。
コーヒーパスポートにはコーヒーの知識や淹れ方、スターバックスのコーヒーの種類とかいろいろ載ってます。試飲したコーヒーのシールがもらえ、所定のページに貼ってコレクション（笑）することが可能です。
4種類飲みました。4ページ埋まりました。
私、コーヒーはお茶がわり、インスタントでも問題ないどころか逆にあの味が好き‼︎ミルクも必ず入れる！というマニアからはほど遠い初心者…。スタバに行くことはありますが、ここぞとばかりにクリーム盛り盛りの甘ったるいのばかり頼んで、ストレートに普通のコーヒー飲んだの、実は初めてでした。そんな普段何も考えずにコーヒー（今となってはもはやコーヒー飲料…）飲んでる私には入門としてちょうど良かったのかな～と思います。
セミナーにはいろいろあるんですが、今回は下から3番目の、フードペアリング Coffee meets Chocolate編です。バレンタイン限定企画です。セミナー代金3,240円。受講者8名。スタッフ3名。
最初にセミナー参加の動機とかいつもどんなコーヒー飲んでますかとかちょっとだけ座談して緊張ほぐし（逆に緊張か⁇）、コーヒー登場。グアテマラ・ケニア・スマトラの3種類。粉の状態で匂いを嗅いで、コーヒーの味わい方を教わって、実際にテイスティング。う～ん、違うね‼︎でもどれもおいしいね‼︎なにぶん初心者なものでこの程度の感想しか出ないのが残念…。
10分間の休憩を挟み、ついにお待ちかねのフードペアリング‼︎コーヒープレス（初めて見た！）でコーヒーを淹れてもらって、グアテマラ&チョコレートドーナツ、ケニア&ストロベリースコーン、カフェベロナ&チョコレートケーキの組み合わせでいただきます。コーヒーに合わせてどのフードも甘めになってるそうで、けっこうお腹にどーんときます。この他の種類のコーヒーも含め、どのコーヒーにどのスイーツが合うかを書いたプリントが1枚いただけます。
あっという間の2時間。コーヒー豆、デミタスカップのお土産付き。
コーヒーパスポートにはコーヒーの知識や淹れ方、スターバックスのコーヒーの種類とかいろいろ載ってます。試飲したコーヒーのシールがもらえ、所定のページに貼ってコレクション（笑）することが可能です。
4種類飲みました。4ページ埋まりました。
私、コーヒーはお茶がわり、インスタントでも問題ないどころか逆にあの味が好き‼︎ミルクも必ず入れる！というマニアからはほど遠い初心者…。スタバに行くことはありますが、ここぞとばかりにクリーム盛り盛りの甘ったるいのばかり頼んで、ストレートに普通のコーヒー飲んだの、実は初めてでした。そんな普段何も考えずにコーヒー（今となってはもはやコーヒー飲料…）飲んでる私には入門としてちょうど良かったのかな～と思います。