今日はモリノコの1番人気の
「国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」の
紹介をさせて頂きます
「どうやって作ってるの？家でも作ってみたい」という声がよくあるので、今日は簡単に作り方をお応えしちゃいますv(^-^)v
まず鶏の手羽とガラを焦げ目がつくぐらいにいためて、そこに玉ねぎ人参、セロリの葉っぱ等をいれてさらに炒めます。別のフライパンでほほ肉を塩胡椒で焼いたら、赤ワインと水、数種のハーブとホールトマトなどと一緒に16～18時間煮込みます。
「国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
一度お試し期間下さい^_^
お電話でのお問い合わせ/ご予約はこちらから→ 03-5577-5302
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バル モリノコ
◆住所◆
東京都千代田区神田司町2-2-1
◆営業時間定休日◆
【月～金】 ランチ 11：30～14：00 ディナー 17：00～23：00（L.O.22：30）
【土】 ディナー 16：00～22：00（L.O.21：30)
定休日： 日曜・祝祭日
facebook : https://www.facebook.com/barmorinoco
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