こんばんは＾＾ミントリーフ河原です。
ご無沙汰しております。。。決してサボってたわけではないです。。。です。
さて、台風が過ぎてだいぶ涼しくなりやっと秋が来ましたねー＾＾
果物がおいしい季節です。今日は洋ナシを使ったモヒートをご紹介です＾＾ノ
洋ナシについて
洋梨の果肉は多汁で甘く、華やかな香りがあります。洋梨は炭水化物（糖質）が多く水分が少な
く、日本の梨に比べるとエネルギーはやや高めです。洋梨の栄養価は高く、骨を丈夫にするカル
シウムや鉄の働きを助けて貧血予防に役立つ銅、便通をよくする食物繊維などは日本梨の約２倍
と豊富です。梨はアンモニアを体外に排出するアスパラギン酸を含み、疲労回復やスタミナ増強
の効果もあります。また洋梨にはカリウムも豊富に含み過剰なナトリウム（塩分）を排出して血
圧を安定させ、高血圧の予防に役立ちます。洋梨の独特の食感や芳香を生かして、シロップ煮や
ジャム、タルトなどの洋菓子に使われることが多くあります。
ふむふむ。。。なるほど＾＾
ではでは、実際に作った洋ナシのモヒートはこんな感じです。
和梨とはまた違った芳醇な香りが特徴ですね。おいしいですよー＾＾
では、またね＾＾ノシ
がんばって更新します（笑）
ミントリーフ 河原
ご無沙汰しております。。。決してサボってたわけではないです。。。です。
さて、台風が過ぎてだいぶ涼しくなりやっと秋が来ましたねー＾＾
果物がおいしい季節です。今日は洋ナシを使ったモヒートをご紹介です＾＾ノ
洋ナシについて
洋梨の果肉は多汁で甘く、華やかな香りがあります。洋梨は炭水化物（糖質）が多く水分が少な
く、日本の梨に比べるとエネルギーはやや高めです。洋梨の栄養価は高く、骨を丈夫にするカル
シウムや鉄の働きを助けて貧血予防に役立つ銅、便通をよくする食物繊維などは日本梨の約２倍
と豊富です。梨はアンモニアを体外に排出するアスパラギン酸を含み、疲労回復やスタミナ増強
の効果もあります。また洋梨にはカリウムも豊富に含み過剰なナトリウム（塩分）を排出して血
圧を安定させ、高血圧の予防に役立ちます。洋梨の独特の食感や芳香を生かして、シロップ煮や
ジャム、タルトなどの洋菓子に使われることが多くあります。
ふむふむ。。。なるほど＾＾
ではでは、実際に作った洋ナシのモヒートはこんな感じです。
和梨とはまた違った芳醇な香りが特徴ですね。おいしいですよー＾＾
では、またね＾＾ノシ
がんばって更新します（笑）
ミントリーフ 河原