アーリーランディッドコニャックとは、フランス・コニャック地方で収穫から蒸留・樽詰めまでを行った後、樽の状態で英国に運ばれ熟成・瓶詰めされたコニャックです。
コニャックの熟成には適度の湿度が必要で、ロンドンのテムズ川沿いの倉庫は、最良の保管場所と言われています。
... 特に長期間熟成することでその良さが出てくるグランシャンパーニュ産の熟成には最適とされています。
このコニャックは、１９８２年に葡萄を収穫し蒸留され、１９８７年にロンドンに運ばれ、熟成され２００１年に瓶詰めされたものです。
良いヴィンテージしか造られないアーリーランディッドコニャックは、ヴィンテージの違いが味の違いに直結するワインの様なコニャックです。
