大阪城イベント終了~!(^^)
遅くなりましたが、
先日行われた『大阪的グルメグランプリ2012』の報告で~す
天気は申し分無し!!
朝から気温が上がり過ぎて、
ゲリラ雷雨も心配されましたが
無問題!
ジャークチキンは仕込みの時間も場所も
かかるため、
100~200人前が限界…(σ・∀・)
準備万端でスタートしました♪
ジャマイカの英雄・ウサインボルトのポスターも張り付け、
乗っかりムードも満点!!(笑)
スタッフにも2日間とも恵まれましたが、
開始と同時にお客さんが並び始めます…
モモ肉ダイナミック過ぎたかなぁ~
なかなか火が通らず、苦戦しましたが
なんとかご好評のお声もいただき、
2日間とも、即売り切れの状態に
なっちゃいました~(^^)
それでも並んでいただいてるお客様。
ほんますんません…(。>0<。)
ラエスタッフはTシャツも揃えてました♪
で、気になるグランプリの結果は…
隣のとなりで、同じく長蛇の列を作っていた、
ご存じ神田川先生のお店が、
見事グランプリを勝ち取った模様です♪
ちなみに、ウチの5倍の数は売ってたそうです…
もうひとつのこの日の見所は、
城灯り。
昼間の景色はこんな感じでしたが…
夜になると、ほら!!(笑)
キレイでしょ~(^^)♪
色々反省点や感謝を感じ、
夏の終わりに素晴らしい思い出ができました♪
話を持って来てくれたJCIの友人や、
食材を仕入れてくれた友人。
わざわざ休みの日にチキン買いに来てくれた人達♪
もちろん手伝ってくれたスタッフたちにも、
感謝感謝でございました
先日行われた『大阪的グルメグランプリ2012』の報告で~す

天気は申し分無し!!
朝から気温が上がり過ぎて、
ゲリラ雷雨も心配されましたが
無問題!
ジャークチキンは仕込みの時間も場所も
かかるため、
100~200人前が限界…(σ・∀・)
準備万端でスタートしました♪
ジャマイカの英雄・ウサインボルトのポスターも張り付け、
乗っかりムードも満点!!(笑)
スタッフにも2日間とも恵まれましたが、
開始と同時にお客さんが並び始めます…
モモ肉ダイナミック過ぎたかなぁ~

なかなか火が通らず、苦戦しましたが
なんとかご好評のお声もいただき、
2日間とも、即売り切れの状態に
なっちゃいました~(^^)
それでも並んでいただいてるお客様。
ほんますんません…(。>0<。)
ラエスタッフはTシャツも揃えてました♪
で、気になるグランプリの結果は…
隣のとなりで、同じく長蛇の列を作っていた、
ご存じ神田川先生のお店が、
見事グランプリを勝ち取った模様です♪
ちなみに、ウチの5倍の数は売ってたそうです…
もうひとつのこの日の見所は、
城灯り。
昼間の景色はこんな感じでしたが…
夜になると、ほら!!(笑)
キレイでしょ~(^^)♪
色々反省点や感謝を感じ、
夏の終わりに素晴らしい思い出ができました♪
話を持って来てくれたJCIの友人や、
食材を仕入れてくれた友人。
わざわざ休みの日にチキン買いに来てくれた人達♪
もちろん手伝ってくれたスタッフたちにも、
感謝感謝でございました






