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ラムベースのカクテル

このエントリーではラムベースのカクテルを紹介します。
これらのカクテルはBAR JACKのメニューにあるものです。

■■■ RUM ラム ■■■

 ~ カリブ海の陽気なお酒 ~

 ラムは、さとうきびを原料とする蒸留酒です。

 産地や製法によって、さまざまなタイプが作られています。
 ホワイトラム・ゴールドラム・ダークラムの三大別に分類でき、
 そのまま飲んだり、カクテルのベースとしても人気があります。



バカルディー・ライト

Bacardi Light

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キューバ産のラムの中で世界最大のブランド
当店のスタンダードラムです。

\600

パンペロ・アニベルサリオ
Pampero Aniversarie

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23年間樽熟成させたラムをブレンドさせた
グァテマラ産の限定ラム。

\1,000

バカルディー・ゴールド
Bacardi Gold
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ライトと共にカクテルベースの定番です。

\700

パンペロ・アニベルサリオ
Pampero Aniversarie
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力強く複雑な香りとコニャックのような豊かで
滑らかな味わいのベネズエラ産のダークラム。

\800

バカルディー・エイト
Bacardi Eight
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8年以上熟成されたコクのあるラム。

\800

マイヤーズ
Myers's
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華やかな風味とカラメルを連想させる
香りを持つジャマイカラム。

\700



■■■ RUM COCKTAIL ■■■


キューバリブレ
Cuba Libre
コーラに香りとコクを+したキューバ独立を祝うカクテル

【 ラム + コーラ + レモン 】

900円

ソルクバーノ
Sol Cubano
フルーティな香りでさっぱりとした味わいのカクテル
【 グレープフルーツジュース + トニック + グレープフルーツ 】
900円

ボストンクーラー
Boston Cooler
さっぱりとクールな感じのロングカクテル

【 ラム + レモン + シロップ + ジンジャーエール 】

1,000円

XYZ
XYZ
X・Y・Z・これ以上ない究極カクテル?

【 ラム + コアントロー + レモンジュース 】

1,000円



ダイキリ
Daiquiri
 

キューバのダイキリ鉱山で働く男たちが飲んだのが始まり

【 ラム + ライムジュース 】

1,000円

モヒート
Mojito
フレッシュライムとミントの味わいで大人気の爽やかカクテル

【 ラム + ライム + ミント 】

1,000円

貸切営業のお知らせ1/8(土)

◇ 貸切営業のお知らせ ◇

お客様各位

1/8(土)は貸切のため、24時からの営業となります。

宜しくお願いします。

BAR JACK 店主

成人式プラン

9日(日)・10日(祝)の成人式プランにまだ空きがありますので、ご予約はお早めに!


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ウォッカベースのカクテル

このエントリーではウォッカベースのカクテルを紹介します。

これらのカクテルはBAR JACKのメニューにあるものです。


■■■ Vodka ■■■


~ ロシア生まれのウォッカ ~


ウォッカという名称は、ロシア語のジーズナヤ・ヴァーダー(生命の水)

のヴァーダー(水)がウォッカに変わったと言われています。


穀物を主原料に95度以上のスピリッツを取り出し、40~60度に水を加え、

調整し、白樺を焼いた活性炭で濾過する為、クリアな無味無臭な味わいに

仕上がっています。


スミノフ

Sminoff

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1815年にロシアで誕生したプレミアムウォッカ。


\600


ズブロッカ

Zubrowka

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ポーランド産。ズブロッカ草の茎を瓶に入れている甘い香りのウォッカ。


\600



アブソルート

Absolut

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スウェーデン産。アメリカで絶大な人気のウォッカ。

他にフレーバー入りのシトロンカラントなど多種類あります。


\600



■■■ Vodka Cocktail ■■■


モスコミュール

Moscow Mule

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ジンジャーエールのさわやかな飲み口

ハリウッドで生まれました

【 ウォッカ + ジンジャーエール + ライム 】


\900

ブラッディメアリー
Bloody Mary
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ウォッカとトマトジュースのヘルシーカクテル

【 ウォッカ + トマトジュース 】
\900

ソルティドッグ
Solty Dog
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ウォッカとグレープフルーツの酸味。スノースタイルの塩が特徴です

【 ウォッカ + グレープフルーツジュース 】 ※スノースタイル
\900

コスモポリタン
Cosmopolitan
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Sex and the city で有名になった都会的カクテル

【 ウォッカ + コアントロー + クランベリージュース + ライム 】
\900

スクリュードライバー
Screw Driver
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オレンジジュースとウォッカの飲みやすいオールデイカクテル

【 ウォッカ + オレンジジュース 】
\900

バラライカ
Balalaika
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レモンの風味がさわやかなオール・デイ・カクテル

【 ウォッカ + コアントロー + レモン 】
\1,000
カミカゼ
Kamikaze

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鋭い切れ味のある爽やかなカクテルです

【 ウォッカ + コアントロー + ライム 】

\1,000


ブラックルシアン

Black Russian

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コーヒーリキュールを使った“黒いロシア”

【 ウォッカ + コーヒーリキュール 】

\900

ホワイトルシアン

White Russian

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ブラックルシアンに生クリームを浮かべた甘口のカクテル

【 ウォッカ + コーヒーリキュール + 生クリーム 】

\900

ジンベースのカクテル

このエントリーではジンベースのカクテルを紹介します。
これらのカクテルはBAR JACKのメニューにあるものです。

ほかのカクテルも順次紹介していきます。

■■■ Gin ジン ■■■

~ オランダで誕生し、イギリスで育ったジン ~

1660年、オランダの医者ドクターシリビウスが薬用酒として
杜松(ねず)の実をアルコール液に浸して蒸留し、販売したのが
ジンのはじまりです。

大麦麦芽とトウモロコシまたはライ麦を主原料とし、杜松の実と
ハーブの香りをつけた蒸留酒です。


ビィフィーター
Beefeater

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ロンドンのドライジン。当店のスタンダードベースのジンです。

¥600


ゴードン
Gordon's

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伝統的なスタイルのプレミアムロンドンジン。

¥600


タンカレー
Tanqueray

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4回蒸留による洗練された切れのあるドライジン。

¥700


ボンベイサファイア
Bombay Sapphire

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10種類もの植物の種子や実を独自の製法によりつくっています。

¥700


■■■ Gin Cocktail ■■■


ジントニック
Gin Tonic

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世界中で飲まれているロングカクテルの定番

【 ジン + トニックウォーター + ライム 】

¥800

ジンリッキー
Gin Rickey

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フレッシュライムのすっきりジンカクテル

【 ジン + ソーダ + ライム 】

¥900

ジンライム
Gin Lime

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ロックグラスにジンとライムを入れた洗練された味わい

【 ジン + ライム 】

¥900

ホワイトレディー
White Lady

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白い貴婦人の名にふさわしく、乳白色のシンプルな口当たりです

【 ジン + コアントロー + レモン 】

¥1,000

シンガポールスリング
Singapore Sling

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シンガポールのラッフルズホテルで生まれたカクテル

【 ジン + ソーダ + レモン + チェリーブランデー 】

¥1,000

ギムレット
Gimlet

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イギリス海軍の将校たちが薬用として飲んだ

【 ジン + ライムジュース 】

¥1,000

マティーニ
Martini

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カクテルの王様 世界中で愛好家がいます

【 ジン + ドライベルモット 】

¥1,000

トムコリンズ
Tom Collins

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ロンドンのバーテンダー・ジョンコリンズ氏によって作られました

【 ジン + ソーダ + シロップ + レモン 】

¥1,000

ネグローニ
Negroni

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カンパリのほろ苦さが特徴のイタリアの食前酒

【 ジン + カンパリ + スイートベルモット 】

¥900

ブルームーン
Blue Moon

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色・香り・味ともにおしゃれでロマンチック
女性に人気のカクテルです

【 ジン + バイオレットリキュール + レモンジュース 】

¥900