一品メニュー

週末からの一品メニューです

●ホワイトアスパラの生ハムロール
※ワインに合います
●粗挽き胡椒のそら豆 バター風味
※ビールやトニック系カクテルなど、炭酸と合わせるのがオススメ
●鮭とば
※ウイスキーでも何でもいけます。
●スペイン産オリーブ
※シャンパンと一緒に…
●北海道チーズたら
※チーズ好きに…
●ツナのミニプレーンオムレツ
※何でも合いますよ


本日もよろしくお願いいたします

マネジメントの本質

ちょっと小難しいタイトルですが
管理職やリーダーにとって必要な要素はなんや！？と言う事を一言でまとめたいのですが

結局
●人気者になる事
これに尽きると思います

先のワールドカップで一躍、時の人となった日本代表岡田監督が、テレビであらゆるコメントしてます
ある会見で子供達に「夢はありますか？夢を持って頑張る事が大事です」とコメントしてました
聞いてると、とても説得力があり、勇気付けられるコトバだったのですが
もし、惨敗して注目もされず、帰ってきて同じセリフをしていたら、どう感じるだろうかと…
あまり感銘も受けなかっただろうと思います

結果を残し、良い指導者たるイメージがある方だからこそ、説得力があるんだと思うのです

私の周りにも尊敬する指導者がたくさんいますが
彼等も間違いなく人気者です
媚びるわけではなく、好かれてるだけでも無く人気があるんです
そんな方のアドバイスは真摯に受け止めてしまいますよね？


取り留めのないお話でしたが
当店も人気者になれるように
日々、努力しようと思う今日この頃でした(笑)

本日も元気に営業しております
よろしくお願いいたします

好評！冷製茶漬け

7月からスタートした冷製茶漬けが好評です

カツオと昆布でしっかり取った出汁をキンキンに冷やして
ご飯と一緒に頂くのですが
冷えたお茶漬けも夏にピッタリ!

冷製茶漬けは今週、以下のメニューを用意してます
●紀州和歌山 梅
●北海道 鮭
●博多明太子
●納豆昆布
●とろろ昆布

当店の茶漬けは一杯目は無料で提供させて頂いております

今日は七夕ですね
皆さまは星に願いをしましたか？
私も今年は星に願いをしてみます


今日もよろしくお願いいたします