朝晩ずいぶん涼しくなりました。
最近出勤時間が1時間早くなり夜明け前に起床。朝にめっぽう弱いので毎日が戦いです。
唯一朝焼けが見られるのが救い。ついうっとりしてしまいます。
それもしばらくの間だけ、段々夜明けが遅くなるから…
こんばんわ
毎日をてんやわんやで過ごしている
パンの家つばくろのばりこです。
最近、パンの自主トレをサボってパウンドケーキ作りをしていました。
自分でホットケーキミックスを配合したり、金時豆を炊いたり、ハロウィン👻仕様にしようと紫芋を使ったらびっくりする様な色に‼️
卵白に反応した様です
紫芋にレモン汁をかけて卵白抜きにしたら綺麗なりました
生地の量が少し少なかったから傘が低め。
金時豆の甘煮がいい仕事しています
自家製ホットケーキミックスを使ってカボチャ🎃パウンドケーキにしました。あんこを入れたくてエイッと投入したら硬くてポッテっとしてしまいました。
次は少しやわ目にして使います。
我が家の庭に今年も柿がなりました。
