今日のつぶやき…大阪府大阪市中央区難波千日前にある『千とせ　本店』さんでランチ

なんばグランド花月近くにある「千とせ」さんに行ってみました。ここも懐かしい

２０１４年７月１７日にアップした「千とせ」

なんばグランド花月館内にもあります。

本店もすぐ近くなので、本場へ　今は待ってる人写ってませんが、実はメチャ多いんです。たまたま空いた瞬間を撮りました。

中は狭くゆっくり写真撮れないので部分的になります。もちろん相席になります。

肉吸いとは…２０１４年７月１７日にアップした内容です。

そもそもの始まりは、吉本新喜劇の俳優である花紀京が出番の空き時間に店を訪れ、二日酔いで軽く食事をしたかったために「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、先代の店主がそれに応えたことから始まり、その後、クチコミで世間に広まり店一番の人気メニューとなった。

「肉吸いを食べた芸人は売れる」との伝説もあり、若手を中心とした芸人も訪れる為、芸人が肉吸いに舌鼓を打つ場面に遭遇することもある。お笑い好きのファンも多く訪れ、開店から閉店（肉吸い無くなり次第閉店）まで行列が絶えない。

ここでの注文が多いのは、肉吸い＋小玉（小玉はＴＫＧの意味です）

小玉にかける醤油はダシの味が濃いくて美味しかった

これこれ、肉吸い＋小玉

適度な脂肪もあり美味しい～。豆腐入りもあるのでそれも美味しい。

ダシはかつおとうるめのブレンドベース。少し甘めの牛肉と、半熟卵、刻んだ青ネギが入ってます。