パスタのブログ

パスタのブログ

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

前ページ
次ページ

23Dec
- 今日のつぶやき…いろいろ
  先週に何とか大掃除終わり、予定通り…孫が帰ってきました元気なことは何より　孫に振り回されてます話は変わって久しぶりに冷食日清　あさりうどん　期間限定でバタ－風味ペーストが入ってます庭に「柚子」がたくさんあるので、数滴入れてみました柚子を入れる前に少し食べてみたけど、アサリのダシがしっかりしているので(個人的には)バタ－ペーストは要らないかなぁただ、ボリューム感はありますバタ－ペーストを入れずに、柚子を数滴入れるだけで十分だと思います年2回開催されているマグネッツライブ楽しい時間を過ごさせて頂きました　メンバ－も気軽に話しかけて頂き有難いです来年も楽しみにしています庭の空いたスペースに花を植えてみましたこれから、花が少なくなる時期ですが、来られた方に少しでも和んでもらったらいいかなぁ丸亀製麵の牡蠣たまあんかけうどん　　牡蠣ととろとろの卵あんかけ牡蠣好きな自分としては満足美味しかったです後、一週間余り…アパ－トが完成したので、引渡し前の確認で忙しくしてますはぁ…
20Dec
- 今日のつぶやき…手打ちうどん　麺工房でランチ
  今回のランチは、手打ちうどん　麺工房さんですＨＰは→　手打うどん麺工棒（宇部・山口・下関）｜こだわりの手打ちうどん山口県内では3店舗あるようですこの中の下関市彦島本村町にあるお店に行ってみました写真は無いけど、入り口入って右側が麺打ちの部屋になっていましたＨＰにも書かれているけど、麵のこだわりと作り方が書かれていました。コシの強さが程よい麺の硬さでした↓光の反射で見えにくい部分があってごめんなさいメニューを見て気付いたのですが、肉うどんが無い　へぇー注文は有名なうどんチェーンスタイルトレイを持って、うどんを注文・受取り　→　（お好みでトッピング）天ぷらやおにぎり　→　会計へ　→　　返却口へ（例えば、かけうどん・あつあつ・普通・大（2玉）・ネギ・生姜とか…）今回（初めて）かけうどんを食べてみましたかけって、シンプルだから、うどんとダシが率直に感じるメニューですよね生姜とネギを入れてくれました先ほども書きましたが、麺はコシがあり個人的には丁度いい硬さでモチモチ…スルスル～と口へ入っていきますダシも優しい味で、しっかり昆布の旨味が良かった自分好み今まで下関市彦島に行く用事が無かったので、美味しいうどん屋さんがあるのに知りませんでした。今回訪れてみてまた再訪したいと思いました。ごちそうさまでした
17Dec
- 今日のつぶやき…旬の居酒屋しんご　さんで3人で忘年会
  またまた、旬の居酒屋しんごさんへ忘年会…この時期予約出来てラッキー今回は前回入荷無かった「内輪海老」を幹事さんが予め予約したようです白子はすでに完売最初は刺し盛り合わせ（2人前）　そして内輪海老身がぷりぷりこれも美味しい～揚げ出し豆腐（とろろ山かけ）、渡り蟹クリームコロッケにぎり　シマアジ、アオリイカ、天然ヒラメ、貝柱の炙り、とらふぐ唯一アルコール取ったのこれ　料理や話に夢中になると撮るの忘れる穴子天ぷら、馬刺し自分はほとんど食べないので、2人が注文された料理を見て食べた気分になります今年も忘年会が出来たことに、感謝、感謝です仕事でお世話になった方に感謝…ありがたや～新年会もやろう～ってね
14Dec
- 今日のつぶやき…親戚の手伝い
  毎年恒例の親戚よりお声が…みかんの出荷のお手伝いみかんの手入れがなかなか出来なくて、ほとんどジュ－ス用として出荷するようですみかんの木も段々と疲れてきて、あちらこちらと枯れてきてましたもう何年かなぁ～って言ってましたこの青い袋…果実収穫袋と言って、〇ところリングを引っ掛けて収穫。収穫したらリングを外して底を開いてコンテナへ入れますお礼にコンテナ4箱頂きました。早速親戚へ宅配しました今回収穫したみかんはすぐ食べません少し常温でおくと果皮の水分が減少し、酸味の元となるクエン酸が消費・減少することで、甘みが際立ち、味がまろやかになります段々完熟してくると額も黄色く変化し同時にヘタも黄色くなっています。完熟した食べ頃のサインです今回は大体1～2週間常温において食べます
11Dec
- 今日のつぶやき…ぎょらん亭　本店　さんでランチ
  不動産関係で銀行や税理士さんとの打ち合わせが終わり、お昼ガッツリ食べたくなったので、近くを検索してみるとラ－メン屋さんがあったので行ってみましたぎょらん亭　ＨＰ　→　TOP of ぎょらん亭本店昭和21年（1946年）創業っていうことは、今年で79年経ってるんや…↑の書いてるのを見て「十割ラーメン」？　「二八ラーメン」？　麺の比率？　蕎麦っぽいじぁん調べてみたら…スープの割合比率みたいやねHPによると…豚骨100％の「十割ラーメン」、鶏ガラと豚骨のWスープでつくる「二八ラーメン」、独創的な〝泡系スープ〟が特徴の「どろラーメン」注文は自販で選択辛子高菜や紅ショウガはセルフ今回は豚骨100％の「十割ラーメン」+トロトロの半熟煮卵+Ｃセット（チャーハンのみ)セットのチャーハン追加しましたチャーハンは薄めの味付け（多分ラ－メンと一緒に食べるから、そう感じたのかも…）でもパラパラで美味しかった次に豚骨100％の「十割ラーメン」　麺は細麺の固めですス－プはとてもマイルド　コクがあります醤油の「かえし」で後味がしまります豚骨100％と言いながら、匂いは気になりませんでした個人的にはまた再訪したいと思いました　近くに寄ったら行ってみようＨＰを見たら　　お持ち帰りも出来るようです"食べログラーメン部門北九州１位"ぎょらん亭名物、ド豚骨100%のストレートスープをそのまま冷凍しておりますので、ご自宅にてお店そのままの味をお召し上がることができます。ごちそうさまでした
08Dec
- 今日のつぶやき…先月末、名古屋へ少し立ち寄り
  先月になりますが、親戚の挨拶でチョッピリ名古屋へクリスマスも近いですね～お墓参り、親戚の方と近況を話をする事がメインだったので、観光することもなく、何かお土産ないかと高島屋の地下へあてもなくフラフラと…お！カレ－のいい匂いがカレ－パンの中に色々と入っていたので、一つ試しに…人気ナンバーワンの　だし巻きたまご入りカレ－パンを買いましたこんな感じ　カレ－とだし巻きたまご、得した感じ(笑)　カレ－パンだけにこだわると、そのまま食べた方がいいかなぁ芋けんぴ　↓賞味期限3日美味しい　とまんない～帰りは「味噌カツ弁当」　付属のカラシとすりゴマをかけていただきますボリューム感あり、味噌との相性はいいですねごちそうさまでした
05Dec
- 今日のつぶやき…宮崎県日向市にある「海の駅　ほそしま」さんでランチ
  少し早いですが、孫が帰省するまでにこの一年、自分のご褒美として贅沢ランチを食べに行ってみました場所は宮崎県日向市　　日向市ってなかなか行くことは無いけど、色々と探してみたら伊勢海老がランチで食べれることを知ったので行ってみました（念のため数日前から事前予約しました）あった！あった！　伊勢海老定食　6,400円　ランチにしては豪華過ぎるけど…海の駅らしく、港が見渡せる場所で食事が出来るっていいバンザイ～伊勢海老見た途端、この一年疲れが飛ぶ感じ(笑)　単純なんで…伊勢海老が動いてました大きな器は頭をみそ汁にして頂けます角が動いてて…命の有難さを感じるわ　牡蠣フライ…ふんわりとして、とても美味しかったです伊勢海老のお刺身はプリンプリン、甘く　自分の周りはパラダイスじぁ～(笑)お味噌汁もいいダシが出て（美味しいので）身を取り出して食べました量もたくさんありお腹パンパン贅沢をさせて頂きました　感謝！感謝！とてもおいしゅうございました、ごちそうさまでした※食事が終わってお店を出るとかなりの方が順番待ちされていました。人気のお店なんでしょうね～満足できる料理だったので…
02Dec
- 今日のつぶやき…鹿児島県　Ａmayadoriさんでランチ
  ひと月を切りましたね…今月は孫が下旬から帰省して来るので、それまでに大掃除をしとかなきゃ　…　忙しくなりそうやるしかないけどねさて…前々回で界　霧島さんのブログを紹介しましたが、その前に仙巌園に行ってその周辺のランチを探しに行ってみました先ずは仙巌園（写真は11月20日）今まで知らなかったけど、元々正式名称は「仙巌園」、愛称が「磯庭園」なんだ　　磯庭園の言葉から知らかった11月24日まで「菊まつり」が開催されていました数十年前に行った以来、特に売店の両棒屋さんはとても賑やかでしたさて…今回のランチはＡmayadoriさんです　チョット寄り道したい感じのお店ですね今回はペアランチセット（ごくたまに二人で行っても、妻は好き嫌いが多いので、ほぼ別々の注文をしてます）とりあえず食べれそうな感じだったみたいス－プ又は自家製パンの選択なのでパンｐｉｚｚａは①ベーコンと野菜のｐｉｚｚａ　　②4種類のチ－ズｐｉｚｚａ　　③ポルトガル産生ハムｐｉｚｚａ（+200円）で、4種類のチ－ズｐｉｚｚａ↓器に入っているのはハチミツ　↑のｐｉｚｚａに試しにかけてみました初めて食べてみた感じ　旨かった！　チーズの塩味とハチミツの甘さがマッチ！個人的には美味しかったです　（家でもやってみたいと思いました）自家製パンはおかわり出来ました生パスタは①白身魚ときのこ・フレッシュトマトのペペロンチーニ　　②ベーコンとナスのトマトクリームソース　　③黒毛和牛のラザニア（+200円）で、ベーコンとナスのトマトクリームソースデザートはかぼちゃプリン・ミルクジェラート・ビスユッティ量的に少ないかな？と思ったけど、丁度良かったお店の方も親切で感じのいいお店でしたごちそうさまでした
30Nov
- 今日のつぶやき…牡蠣の蔵で飲み会
  不動産関係者と飲み会出席今回は渡船で対岸の門司港へ飲み会に行きました渡船乗車は初めて　　大人400円で唐戸～門司港　約5分で行くことが出来ます↓下関市唐戸の乗船乗り場です右下の写真、関門海峡が眺められる星野リゾートが間もなくオープン（12月11日）夜はとても奇麗だろうなぁ～門司港乗船場からタクシーで「牡蠣の蔵」さんへ　平日の夕方前だったのでお客さんはまばら…ゆっくり飲むことができました↓写真左側がヤマメの塩焼きです。ここのお店、川魚と海魚をいけすで泳がせて釣りが出来ます。（釣竿は100円で借りられ餌付き）釣った魚は買取りで調理をして頂けます。結局、ヤマメとカワハギが釣れました話に夢中で途中はほぼ料理撮ってません帰りも夜景を見ながら渡船で帰宅門司のイルミネーションもきれいでした
28Nov
- 今日のつぶやき…鹿児島県　界　霧島の食事
  界の食事時間は夕食が17時30分と19時30分の選択、（今回は）朝食は7時15分、7時30分、9時15分の選択制になっていました先ずは夕食　黒豚しゃぶしゃぶ会席のコ－ス界では（スタッフの説明によると）先付けはご当地の食材や調理法で料理を提供させて頂いていますとここ、霧島では　あくまき　香煎揚げ　南蛮地　（２つ目の写真一段目の左右）あくまき（ちまき)　のことで餅菓子　　周りはあられをまぶして、カリカリとした食感が楽しめました（他に添えてあるのはウニと紅たで）↓写真左側二段目「紅葉鯛の豊年仕立て」　甘みのある鯛にもち米をふんわりと包んで揚げてあるのは美味しかった↑の赤い箱　島津家の家紋、丸十を模しています（上からの照明で中にも丸十の影が映っています）中から取り出すと　お刺身、鶏皮ぽん酢、団子などが入っています↓一段目の左右　ヤリイカの印籠揚げ二段目、アゴだしにかつお節を入れてさらに旨味を出します（このダシ旨かった！　持って帰りたい位でした）甘みのある豚肉　ホンマ満足！！！蕎麦も香り豊で　大変満足しました翌日の朝食↓写真左側昨夜も美味しく頂いたかつお節　　スタッフの方が、今朝かつお節を削って提供されていますと薩摩醤油（ほんの少し甘めだけだけど美味しい）　おかかご飯にしてぺろりと全般的に料理のお皿は、主に龍門司焼を使われていて郷土を感じさせてくれました大変美味しかったです　　ごちそうさまでした
26Nov
- 今日のつぶやき…鹿児島県　界　霧島
  子供達から星野リゾートの宿泊券が届いたので、鹿児島県　界　霧島でゆっくり過ごしてきましたＨＰ　界霧島【公式】 | KAI Kirishima全室桜島を見渡せるホテルでしたが、澄んだ空でなかったので桜島がかすかに見える程度でした（↓のところにぼんやり見えます）部屋にある、おかもち　…館内で販売されているミニ焼酎やおつまみを入れて部屋でのっくりと飲むことが出来ますゆっくりと沈む太陽を眺めスロ－な時間を過ごす事が出来ました眼下に見える建物（写真右上の真ん中あたり…四角い建物)　湯浴み小屋（露天風呂）があります部屋にも露天風呂付の部屋　（冷たい風を感じながらお風呂に入れるのは気持ち良かった）で、湯浴み小屋へ行ってみよう行き方はスロープカーに乗り下ります（ボタンを押すと自動運転）約3分スロープカーの窓はスモークがかけられ、部屋が見えないようにしていますスロ－プカ－が到着すると休憩室があります（写真左側）湯浴み小屋は内風呂と露天風呂で、サウナは気付かなかった誰もいなかったので、今がチャンスと思いパチリ　すすき野原にポツンとお風呂がある感じ秋の深まりを感じゆったりと入れて良かった21時15分頃から、スタッフが神々に扮し、太鼓や神楽鈴を使い「天孫降臨」の物語を演舞されました迫力ある演舞は素晴らしい～　約15分程度、あっという間でした館内着と靴下が用意されています　次回は夕食と朝食をアップします
24Nov
- 今日のつぶやき…シュウマイ弁当
  先日の横浜中華街を散策後、赤レンガ倉庫へ横浜の赤レンガ倉庫前では「アーバンスポーツフェスティバル」の会場準備してました夜景も奇麗…ランドマ－クタワーや横浜グランドインタ－コンチネンタルホテルウロウロしてても中華街で食べたランチがなかなか消化しないのか、お腹空かないのでこの日の夕食抜き翌日、新横浜駅で崎陽軒の「シュウマイ弁当」を買おうとしたら、崎陽軒の秋限定の炊き込みご飯のお弁当があるじぁん…これはいいと思ったらすでに完売（10時チョット過ぎなのに）※↓の写真は横浜中華街内にある崎陽軒ですまぁ定番の「シュウマイ弁当」を買って新幹線に乗り込みこの中で、杏はダメじぁった　　甘酸っぱい感じと思うけど、食べれなかったタケノコの煮物が結構多かった（写真右側）味付けは濃い目だけど、白ご飯には合います旅先で駅弁を食べるって…なかなか無かったので、久しぶりに旅に行った感じでしたごちそうさまでした
22Nov
- 今日のつぶやき…今年も干し柿
  今年も畑では2種類の渋柿がたくさん実ってます昨年は気温が高くて干し柿はほぼ腐りかけました熟成している程度がそれぞれ違うので、収穫するタイミングがさっぱり…左側が富有柿、右側が西条柿　　見ての通り熟している程度がそれぞれ違うでしょうとりあえず全部剥いて干してみました柿を剝いて干して4日後…丁度、寒波がきて表面が段々と硬くなってきてました今年はうまく出来そうです。自分は食べないので子供たちに送る予定です。
20Nov
- 今日のつぶやき…横浜中華街でランチ
  前回の埼玉から翌日、親戚の方と遅めのランチ中華街は海外の観光客の方が大半…ここは日本かいなぁ？ぶらぶら歩いてそろそろ休憩しようと、「香港大飯店」さんへ　ランチ飲茶食べ放題（プレミアム）遅めのランチだったので、お腹、空いた、空いた(笑)とりあえず、各自食べたい物をタブレットで注文どれも美味しかった他にも数皿注文してます一皿が割と多く満足感アリアリこの日の夕食、遅めのランチで食べ過ぎて…食べられませんでした適度に食べないと夕食が楽しめなかった…反省じぁわごちそうさまでした
18Nov
- 今日のつぶやき…北海道イタリアンミアボッカ（さいたま新都心店）
  少し前になりますが、親戚の挨拶回りで千葉、埼玉へ埼玉では親戚の方が夕食を共にと、宿泊の近いお店を予約して頂き、久しぶり楽しい時間を過ごす事が出来ました。↓さいたま新都心駅の横（ス－パ－アリーナ前）で150本のけやきにライトアップされたイルミネーションをしばらく見てました地元ではなかなか感じられない雰囲気を感じる事が出来ましたで、夕食はＪＲさいたま新都心ビル 3Fにある「北海道イタリアンミアボッカ」さんですスペシュリティコ－ス+飲み放題遠くに住んでて、なかなか話す機会もないのでたくさん話をしましたカルボナーラピッツアは、とろっとした半熟卵がチーズの塩味とのバランスが美味しかった。家でもピッツアの上に乗せて食べると新しい味に出会えるかもパスタは麺の硬さも良く、魚介類も適度の量で（個人的には）おかわりが欲しかったです(笑)お肉は柔らかいけど、脂肪の固まり部分が少しあったので…チョット残念あ！お酒は飲み放題だったのでカットしてますたまには、にぎやかな食事時間も大切ですねごちそうさまでした
15Nov
- 今日のつぶやき…２ケ月後完成
  不動産の会社を立ち上げて約５ケ月今回賃貸アパートが約２ケ月後に完成当初は荒地（草や雑木ぼうぼう…）昨年の８月に草刈りしたことを覚えてます（本来はノータッチだけど、自分の用地になったので業者さんと一緒に汗をかいて奇麗にしました）↑ここの土地を削り駐車場になりました　今は内装や外回り工事が中心アスファルトや手すり取り付けは最後ほぼお任せなんだけど、ライフラインの契約、ネット契約、防犯カメラ契約、銀行からの借入金などやることはまだまだあります話は変わって　この日はおでん寒くなったのでね日本酒（冷酒）といきたいところやけど、家ではお酒飲まない…ひたすらパクパク食べ過ぎて…しばらくは…要らない(笑)
12Nov
- 今日のつぶやき…元祖　どきどき　うどん（北九州市小倉南区）
  この日は小雨で肌寒かったので、うどん屋さんへ不動産の営業さんとランチミーティング今回は「元祖　どきどき　うどん」へ行ってみましたニッポンわが町うどんＭＡＰの番組で放送されたようです（2023年2月24日　TNCテレビ西日本で放送）店内は真ん中にテーブル席、両サイドにカウンター席がありますテレビ局の取材もかなりありましたさて、メニュー…　なんかこまごまと書かれてるどれにするかなぁ…うどんやそばの麺の量こちらは肉の量結局、肉肉うどん（1.5倍）麺は普通で肉が1.5倍すりおろし生姜の入った容器と一緒に運ばれてきます生姜は山盛りでスプーン1杯程度で充分でした見た目は濃いスープです　味も割と濃い出汁です牛のほほ肉を使ってサイコロ状に切ってあるので食べ応えは十分ありましたで、出し汁にご飯と溶き卵を入れると二度楽しめるようなのでご飯は小と生卵追加ほぼ食べ終わった時に女将さんがご飯と溶き卵を持ってきて頂き丼の中に入れてくれました出し汁が割と濃い目なのでご飯や卵を入れることで丁度いい味になりましたただ、出し汁が食べ終わる頃には生温くなっているので、個人的には最初に注文された時に持ってきて貰うといいかなぁそういえば…広島で「おじやうどん」を思い出した鉄鍋にうどんとご飯が入ってて、熱々で食べれるのが美味しかった温まりました、ごちそうさまでした
09Nov
- 今日のつぶやき…道の駅阿武町でランチ
  久しぶりに「道の駅阿武町」へ行ってみました過去にも書いていますが、今から34年前にオープンされたようです【ネットより】道の駅制度が公式に始まる前の社会実験の一環として、1991年にオープンしました。1993年4月の第1回登録で全国で初めて「道の駅」として認定されました。このことから、「道の駅阿武町」は「全国道の駅発祥の地」として知られています。その後2014年4月にリニューアルオープンされました。道の駅阿武町　ＨＰ　　道の駅阿武町道の駅阿武町にある「幸せのモニュメント」天気も良く、日本海の海は穏やかでした　　ぼ～とする時間も大切ですよで、今回も道の駅内にある千代丸食堂さんへ海鮮以外食べて見ようと毎回思ってるけど…結局、千代丸海鮮丼　　　基本スマホで注文　支払いもスムーズです幸せを感じる瞬間(笑)いつも食い気が先だって、何種類あるか分からないまま食べてます10種類はあったと思います…ごちそうさまでしたほろ酔いサバが食べれると思ったけど、まだ早かったみたい2024年は3月8日(土)さばの日より販売開始されたようです他の道の駅ではイベント的に1月から販売されてるお店もチラホラあったみたいです
06Nov
- 今日のつぶやき…Pois1213（パン屋）さん
  天気も良かったので、平日ですが山口県菊川の道の駅の向かい側にあるパン屋さんへ行ってみました（矢印の所が道の駅）お店の前は1台しか止められません　菊川の道の駅で買い物してから寄られるといいかなインスタでお店の紹介されています　　Pois_official(@pois_official) • Instagram写真と動画お店の前が駐車場（1台）店内（奥側から入口側を撮影）開店は9時からだったのて焼きたてのパンがズラリと　香りがたまらんお店の人気ランキングここのお店限定のチキンの揚げカレーパン上半期人気ランキング1位　（惣菜パン）塩麹に漬けたチキン、周りの□はパン粉を付けています上半期人気ランキング2位　（ハ－ドパン）海老とアボガドのタルティーヌマヨネーズを加えアボカドペーストに焼きマヨと岩塩、ガ－リックパウダーで作られています上半期人気ランキング5位　（ハ－ドパン）あんマロンミニバケットにあんこ、黄栗がたっぷり入っていますが甘すぎない、女性に人気です買ったのは4種類、先ほどの3種類と生ハムとクリームチーズバゲット海老とアボガドのタルティーヌは、プリプリ感のエビとアボカドペーストのしっとり感で食べ応えのあるパンです。ほのかなガ－リックの香りが食欲をそそります他の3種類を切ってみましたチキンの揚げカレーパン塩麹に漬けたチキン、まろやかな塩味とほのかな甘みでチキンが柔らかいですカレ－は甘口、子供さんにも食べれます周りのパン粉が食感に変化があっていいです9時から開店です温かいパンは美味しいので早めにお店に行かれるといいですごちそうさまでした
03Nov
- 今日のつぶやき…今年もこの時期に杉剪定
  久しぶりの畑の投稿です今の時期は畑の耕しや周辺の除草など、早朝から9時半頃まで他の用事の合い間にしています肌が弱いので、これ以上陽に当たると腫れるんで…。（日焼け止め塗っても汗だくで効果はほんの少し）全く作物を植えるつもりはないけど、ただ草が生えないように現状維持しています。今回は昨年と同様に杉の剪定今年から機能アップのヘッジトリマー今年もかなり暑かったので、しっかり花粉が育ってましたよ～来年もスギ花粉は多い今回のヘッジトリマは幅が広いので、刈るのも早い、早い!　やっぱり道具じぁねお！　カマキリの卵　　寝息は聞こえへんけど、ゆっくり休眠しとるわ刈った杉の清掃し、次回は1年後反対側も同様に綺麗になりましたまた2週間後は右側の雑草の草刈り…多分ね…　はぁ～

前ページ
次ページ