今日のつぶやき…久しぶりにパスタ作ったけど…
この日はゆっくりしてたのでパスタを久しぶりに作ろうと…寒い時期だから、温まるスープパスタを作ってみようしかし、予め具材用意していなかったので冷凍の具材をゴソゴソ…中途半端な量って結構あるね~下の具材で唯一の生ものは牡蠣 見ての通り具材の量がバラバラワインの香りがたまんないね~食欲そそるフライパン一つで作ろうと思ったけどパスタは別茹でしましたトマトソ-スは無塩のトマトジュース、スープはコンソメを使いましたで、パスタを少し固めで具材に入れて煮込もうと煮てたら…結構水分吸収して、スープぽくない、パスタにしてはスープが少しある中途半端な状態で出来ました(笑) 自分で食べるだけやからねイタリアンパセリは自家製 プランタで家の中に入れてたら育ってました見て~ 中途半端なスープの量 味は悪くはないんやけど仕上げのタイミングが失敗やったわまた作ろう