GAUDIマスターの営業日誌的独り言 -52ページ目

ゴーストタウン

通りを見ても誰も歩いてない。 どなたサンでもいいから来ておくれ~退屈でたまんねぇ。

今朝の『あて』

週末なのに暇だったから酒をあまり飲まかったから、こんな時間に一人で晩酌。 冷奴で一杯。青葉を敷いて豆腐にオクラ、茗荷をのせて、スリゴマと生姜にダシで割った醤油で。 明日も営業するつもりなのに、また二日酔いだね

モスコミュール

ご存知の定番のロングドリンク。 当店では、ジンジャーエールが二種類あって、うウィルキンソンの普通のとジンジャーが強めの”辛いやつ”女性には普通のが好まれるが、お客様の要望によって辛いの、ハーフ&ハーフ、その他ジンジャービールで割ってみたり様々。 新生姜をウォッカに漬けたやつをソーダで割っても美味しい。もちろん、どれもライムを絞って。