GAUDIマスターの営業日誌的独り言 -15ページ目

表面がパリパリの豚足

少し前まで「豚足」を食べることが出来なかったが、近所の韓国料理『秀(すう)』のを、お客様にいただいて食べてみたら、これが何と美味いこと。 表面に胡麻油を塗って、パリパリに焼いてる。 白葱の小口切りにしたのと一緒にいただく。 食べ易く一口大にしてある。 いつもの『焼鳥はやみ』にも豚足があり、こちらは炭火で焼いて特製のたれをつけていただく。 ん~今夜も配達してもらうか~『GAUDI』からどちらも歩いて15秒。 翌日は、お肌ツヤツヤ。

アラフォー本屋さん大賞

『八朔の雪』高田 郁 受賞おめでとうございます。 『しゃばけ』一気に読んでしまい『ぬしさまへ』『ねこのばば』買った。 ん~本が読めるのは幸せだが本を稼がなきゃね。

しゃばけ

気にはなってたが、ずっと手をつけてなかった。『畠中 恵』読んでみるとやはりハマリそう。 連休前は暇で、連休中も暇で、連休開けともなると当然、暇な「GAUDI」である。