ミラノ、朝8時着。
マルペンサエキスプレスでミラノチェントラーレへ。
さらに、地下鉄でホテルがあるブレンタと言う地区へ。


観光客もほとんど見かけない、とても落ち着いたエリア。
そんで、午前中にホテルに強引にチェックイン。ホテル、ぼろい・・・。
それにしても、寒い。
翌日、巨大なイベント「オスト」へ。

でかい、広い。日本のフーデックスの3倍位かな。
焙煎メーカー、マシンメーカー、ジェラート、ピッツァ、パスタとなんでもあり。
一日じゃ全部回り切れないくらい。
日本人もチラホラ見掛けますが、インド、中国人がとても多いです。
出展者側も、もう日本の市場は飽和状態で興味があまり無いと言うのがハッキリと感じられる。
これからは、中国、東南アジア、インド等が大きな市場のようです。
負けるな日本!!
マルペンサエキスプレスでミラノチェントラーレへ。
さらに、地下鉄でホテルがあるブレンタと言う地区へ。


観光客もほとんど見かけない、とても落ち着いたエリア。
そんで、午前中にホテルに強引にチェックイン。ホテル、ぼろい・・・。
それにしても、寒い。
翌日、巨大なイベント「オスト」へ。

でかい、広い。日本のフーデックスの3倍位かな。
焙煎メーカー、マシンメーカー、ジェラート、ピッツァ、パスタとなんでもあり。
一日じゃ全部回り切れないくらい。
日本人もチラホラ見掛けますが、インド、中国人がとても多いです。
出展者側も、もう日本の市場は飽和状態で興味があまり無いと言うのがハッキリと感じられる。
これからは、中国、東南アジア、インド等が大きな市場のようです。
負けるな日本!!



