土鍋でごは～ん

地震以来、ほぼ毎回土鍋でご飯を炊いています

前から１度やってみようと思いつつ、炊飯器でしかご飯を炊いたことがなかった私。

節電はもちろん、停電した時にガス（火）で炊けるように覚えておかなければ！とトライしてみました(・∀・)

トライも何もちょー簡単(ﾉ´▽｀)ﾉ

しかも美味しい！

①いつも通りの米を研ぐ

②１合につき200ｍｌ～220ｍｌ（お好み）の水と米を入れ３０分置いておく

③強火で４～５分（沸騰するまで）

④沸騰直前に弱火にして１０分炊く

⑤火を止めて２０分蒸らす

ほかほか～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

強火で沸騰→弱火で１０分→止めて２０分と覚えてください。

しかし！こんなに時間がかかるのが嫌だと言う方、

最初の３０分吸水は短くても、極端に言えばなくても炊けます。

最後の蒸らしも１０分あれば大丈夫。

火を止める直前に３０秒くらい強火にするとオコゲが出来ます♪

（香ばしい匂いがするので鼻で確かめて火を止めてください）

研いだお米は水につけて吸水させてもいいし、２０～３０分ざるにあげて周りの水分を吸わせてもいいそうです。

弱火で１０分なら、３０分以上電気を使って炊飯するより断然お得だと思います。

私は１人ごはんで１合の時はこの小さな土鍋、２人ごはんの時は鍋物用の大きな土鍋で使い分けています。

土鍋で炊いたご飯は不思議と冷めても美味しい！

最近のお気に入りは塩むすび　余裕で１合食べちゃいます

土鍋ごはんおすすめです(・∀・)

複色

複色バラ　【レッドイントゥーション】

花の色の説明でよく使うこの【複色】　という単語。　

これは花弁の表と裏で色が違う・花の中央と周囲で色が違う・ 縞模様やマーブル模様など、２色以上の花びらの色を説明する言葉です。

今週はおしゃれカーネーションも複色が入荷しています

ところで【レッドイントゥーション】

霜降り肉っぽい・・・(・ω・;)

すっかり花屋の猫になりました

花桶の水を飲むのが好きなユニ

この体勢で桶をひっくり返し、何度も床を水浸しにしています(-з-)

でもこの姿、すっかり「花屋の猫」ですね(・∀・)

馬鈴花の人気商品【Box Flowerアレンジメント】￥１５７５

１５ｃｍ×１５ｃｍの防水Boxにお花がギュッとつまっています♪

春の花いっぱ～い(ﾉ´▽｀)ﾉ

暑さ寒さも彼岸まで・・・のはずが

午前中は晴れてお日様も出ていたのに・・・

どんどん天気は下り坂に　そして雨気温もぐんと下がりました。

ヒロシとユニも節電中。いつもは違うベッドで寝ていますが今日は２匹一緒にカゴの中

ちろたん不満気(笑)

くっついて暖かくなったら眠くなったみたいです( ´艸｀)

いつものこの季節なら沈丁花の香りも薄れて

そろそろ桜の開花が気になる頃なのに

今年はそれどころではない毎日。

花の香りや開花がトップニュースになるのは平和な証拠なんですね。

今日も東北地方は真冬並みに寒い予報が出ていました(ﾉДT)

心から春が待ち遠しい彼岸明けです。

うちの猫息子

次男　虎千代

余震のたびに押入れの布団の中に自主避難

うちではこれを「ひとり避難訓練」と呼んでいる

トラちゃん　ちょーチキン(￣Д￣；；

トラはドコモ緊急地震速報（エリアメール）が鳴っても自主避難です。

たしかにあのアラーム音は心臓に悪い

長男　コスケ

↓この画像はかなり大きな余震の直後です

まったく起きる気配がありません

体は弱いが心は強い、頼もしいおにいにゃんです

牛柄なので丸くなってると、どこが顔だかわかりませんね～(*_*)

今回の地震で唯一買い足した避難用グッズ

２匹で一緒に入れるキャリーバックです

コス３・５キロ　虎千代５キロ　

バックは中型犬サイズです

smile

今日は笑顔になれなかったあなたが
明日は笑顔になれますように

あなたの笑顔を願って
わたしは今日も笑顔でいます

ｌｏｖｅ＆ｓｍｉｌｅ！

heal the world

わたしに出来ることは
明日も笑顔でがんばること。

エコ配達

ガソリン不足というより、給油のために長時間並んでしまうと仕事が滞ってしまうので、なるべく自転車と徒歩と電車で配達しています。

午前中は虎の門まで観葉植物をお届け

力持ちで良かった～(°∀°)b

昼間の銀座線は通常ダイヤの８割で運行。

ここ最近、何度も電車で配達しています。

朝晩の通勤の足にはかなり影響があるようですが

少し待てば乗車できるので昼間に限っては特に不便は感じない運行状況でした。

その頃ユニは・・・

Zzzzzzzzzz

Zzzzzzzzzz

寝顔ブササだね(°∀°)b

彼岸

ソメイヨシノより小輪で枝も細い、彼岸桜が入荷しています

春の彼岸時期に開花するのでヒガンザクラ

ほんのりピンク。透けるような薄い花びら。

桜の花・・・この小さな一枝に心がざわつくほど春を感じます。

明日は彼岸の入り

”彼岸”の意味は仏教の考えで【この世の向こう岸】つまり【浄土】を意味する言葉なのだそうです

春分の日と秋分の日は真東から昇った太陽が真西に沈みます

これは昼と夜の長さがちょうど同じになる日でもあります

浄土（仏さまのいらっしゃる所）があるとされている真西に太陽が沈むこの時期、

向こう岸に渡ってしまった方（亡くなった方）を思い出しながら過ごしましょう・・・というのがお彼岸なんだそうです

みなさんにも向こう岸に渡ってしまった大切な人がいますか？

虹の橋の元で待ってるネコサンやわんこがいますか？

馬鈴花では今回、彼岸桜を入れた墓参花をご用意しています。

ヒガンザクラ・透かしユリ・カーネーション・スイートピー・デンファレ（白い蘭）

色々な物が品薄になっている中、生花も例外ではありません。

馬鈴花でもよく仕入れていた「JAいしのまきのガーベラ」もしばらく入荷は無理かな・・・

この地震や流通の乱れにより生花の入荷も混乱しています。

仏壇やお墓にお供えする花は「これでなくてはいけない」という決まりは特にありません。

「この花きれい～♪」と感じたお花を選んでもいいと思うのです。

だから馬鈴花ではこんな桜入り墓参花を提案いたします！

１束　￥８４０　大変お買い得です(・∀・)

追記/いまさらですが１１日の午前にアップした「その後のディディスカス」にお返事書きました。

コメントくださった方、覗いてみてください| 壁 |д･)

白いラナンキュラスと黒い猫と白黒の猫

題名長っ(＠Д＠；

春咲きの球根植物【ラナンキュラス】

花色が豊富で赤・黄・オレンジ・ピンク・グリーンにブラウン。

最近では紫もあります。

どの色も素敵ですが、私が１番好きなのは白。

幾重にも重なった薄く軽やかな花びらが美しい～

ラナンキュラスはキンポウゲ科。

この何重もの花びらが開くと・・・

確かにキンポウゲっぽい( ´艸｀)

ラナンキュラスは３月いっぱいが出回りのピークです　１本　￥３１５

さて今日のネコサン達

ヒロシ

ユニ

タロウサン

強風で寒いけどガソリン節約のため、近場の配達はママチャリで元気に頑張ってま～す

足腰鍛えられるわ～(°∀°)b