2022年の4月末で20年の歴史の幕を
閉じたフィンラガン。
閉店するとは決めたものの、あの場所を
手放すことが出来ず...。
どうにかこの場所を活かして何かを出来ないのか...。
その想いがここへきて実を結びます。
新たなスタッフを迎えてリニューアルオープン
する事になりました。
閉店すると言ったのにお客様を騙すような
形になってしまった事に対してお詫びします。
その代わりと言ってはなんですが、
フィンラガンリニューアルオープンの
初日のイヴェントとして、あの伝説の
イヴェントが復活します！
【牡蠣原価提供イヴェント】 1月15日 13時〜21時
ご予約は公式ラインのトークよりお願い致します。
なんと一個100円！！！
原価提供どころ正直原価割れかも？？？
ですが、わかりやすいように一個100円にします！
安いのを良いことにじゃないですけど...
過去にはお一人で30個！！も召し上がって
頂いたお客様もいらっしゃいました！！
その時に仕入れた数はなんと600個！！
牡蠣を剥きまくった僕の手のひらはボロボロ、、、。
なかなか大変な目に合いました、、、。
しかし、フィンラガンのリニューアルと言う
ことですから、氣合いが否応なしに入っちゃい
ます！更に気合を入れて、今回は800個
に
挑戦しようと思います！！
生牡蠣はもちろん、外のBBQスペースで焼きガキに
してもよし、お湯をくぐらせて牡蠣しゃぶにしても
よし、お客様のお好きな様にお好きなだけお召し上がり
くださいませ！！
合わせるお酒も気合い入れます！
白ワインはもちろん！
スタウト系の黒ビール！
スモーキーなアイラウイスキー！
そしやっぱり日本酒をたくさん
取り揃えようと思います！！
お昼からのイヴェントですので、是非お子様も
ご一緒に遊びに来てください！！
予約制ではありませんが、牡蠣の仕入れの
目安にしたいので、参加される方は参加表明
をして頂けると助かります。
当日ご提供させていただくお酒も
順次アップしていきますのでお愉しみに！！
ご予約はフィンラガン公式ラインのトークよりお願い致します。