★スピリッツの味わい方
スピリッツの代表選手は、ジン、ウォッ力、
ラム、テキーラ、アクアヴィットの５種類。
これらに共通することは、いずれもアルコ
ール度数４０度以上の強い蒸留酒であること
安価で気軽に楽しめることです。どれもクセ
が強く、ストレートやオンザロックよりは、
清涼飲料水やジュースで割り、カクテルとし
て飲む方が一般的のようです。しかし、その
独特のクセに慣れると、ストレートでピュア
な味を楽しみたくなってくるもの。そんな時
はボトルごと冷蔵庫に入れ、４～１０℃に冷
やした後、小さめのショットグラスに好みで
レモン汁やレモンの小片を加えて飲みます。
テキーラならグラスのふちをレモンの切り口
で濡らし、塩をつけたスノースタイルもよい
でしょう。必ず水も一緒に飲むこと。味もき
わ立ち、胃や肝臓の負担も軽くなります。
★開封後は冷蔵庫で保管
どんな酒でも冷暗所に保管するのが原則です。
特にスピリッツの場合は、カクテルペースの
時もストレートで飲むときも冷やしたものを
使うのがほとんどなので、開封後はそのまま
保存をかねて冷蔵庫に入れておく方が便利。
ただし、その場合は匂いの強い食品とは同居
させないこと。
当店舗ではテキーラを冷凍庫で冷やしてあり
ますので僕は仕事始まる前に1杯飲んでから
営業を始めます(笑)
飲まないと喋れないので。
「フリータイム始めました」
常連様しかしてないのですが、僕の癒しの
アメブロの皆様は特別です。
「ハプ吉勝手にフリータイム」
フリータイム
オープン～5時
男性7000円 女性5000円
(焼酎1本、ビール・ピッチャー飲み放題)
オープン～ラスト
男性12000円 女性8000円
(焼酎1本、ビール・ピッチャー飲み放題)
※フリータイムご利用のお客様は最初にどちらか
お選びください。
「アメブロ割」
男性1500円 女性500円
2時間制飲み放題
(ビール、焼酎、お茶類ピッチャー)
東京都豊島区西池袋３-２３-８MARU-ビル7階
03-6914-2319
(19時頃から電話繋がります)
営業 24時～9時
(お電話頂ければ早めに開店も可能です。)
Ｇolden瞳’ｓ ネット担当 ハプ吉(No1ヘルプ)