パイナップルを追熟させています。


{4269698C-F7C4-446A-8F4D-183FD22AEB11}



追熟の仕方はあえて葉を取り逆さまにしています。



糖分は重いので下に溜まりますが、このようにして時間が経つと全体に糖分が行き渡るのです(^o^


{40B72B53-8754-4305-811D-ABE05877D231}



このようにして完熟パインが完成するのでした♫


{B7137782-5066-4033-8B76-E3D9C0BBF58F}

{0E6BD6B0-6097-46FC-81DF-61D365BC8360}



後、2.3日で完成かな!




Bar Big Face


530-0057 大阪市北区曾根崎2丁目14-10 梅田ロイヤルビル 3F (東梅田駅4番出口より徒歩2分)


06-6948-8879

barbigface@gmail.com


営業時間:18-5時(不定休)



#barbigface#ポキボウル#ハワイ料理#フルーツカクテル#フレアバーテンダー#フレアショー#カクテルショー#大阪フレアバー#梅田フレアバー#大阪バー#東梅田バー#梅田バー#お初天神バー#bar#バー#ハワイアン#大阪ハワイアンバー#大阪ハワイ#夜ハワイ#hawaii#梅田1人飲み#梅田禁煙バー#梅田ロイヤルビル#梅田一人飲み#梅田スポーツバー#梅田二次会